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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. R

    Resfriamento Interno do Fermentador Sem Motor Extra

    Buenas, pessoal! Em minha geladeira quando coloco a cerveja para clarificar, ela leva 3 dias para levar 50L de ceva de 20C para 2.8C, que é o máximo que a minha geladeira consegue atingir no seu modo mais econômico. E nesses 3 dias o compressor fica ligado quase que pelos 3 dias sem parar. E...
  2. R

    Gosto e sabor na mangueira do kegerator

    Boa tarde a todos. Estou tendo problemas com a minha linha do kegerator. Está ficando gosto e aroma de cerveja de levas anteriores na mangueira. Quando vou tomar, os primeiros 4 ou 5 copos acabam saindo com cheiro e sabor estranho, mas depois fica normal. E se vou beber no outro dia acontece o...
  3. R

    Histerese na Maturação

    Boa tarde a todos! Deixo a histerese durante a fermentação primária e secundária em 0,2ºC. Mas como a temperatura alta (em ales, 18 a 25ºC) existe uma demora considerável para o TIC dar o comanda de liga/desliga. Mas durante a maturação a 10ºC com a histerese em 0,2ºC esse liga/desliga acaba...
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