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Pessoal, desculpem o post meio porcaria, mas o gosto está bem pouco azedo, pouca coisa mesmo e olhem as imagens.... Será que Contaminou? O aroma está apenas lupulado como uma APA. Primeira vez que abro o fermentador, e só abri pelo sabor um pouco estranho. Pintou a dúvida agora :/ Enviado de...

Olá Cervejeiros. 1ª Brassagem completa, mesmo debaixo de erros, mas achei o resultado muito satisfatório! Antes de tudo, desculpem pelo tamanho do post, mas acho que explicação nunca é demais :rockin: Vamos lá, vou postar fotos e fazer alguns comentários sobre como tudo ocorreu. Duas semanas...

Olá galera! Antes do assunto, gostaria de informar que a minha 1ª brassagem está ocorrendo, nesse momento tenho algumas garrafas de uma APA feita na cara e na coragem carbonatando, mas isso será mostrado logo logo :mug: Falando sobre o assunto: Entrei na parte de Sanitização aqui do fórum e...

Olá galera! Como tenho um espaço sobrando em casa, decidi colocar os equipamentos lá e usar o puxadinho como "Laboratório". Eu gostaria de saber se existe algum problema na disposição dos equips. No caso não desenhei as tomadas e a maioria das tubulações, nas imagens vemos que existe apenas uma...

Olá galera. Vou fazer a primeira brassagem dentro de alguns dias. Tomei precaução no controle de temperatura para fermentação/maturação vendo que isso influi totalmente. Agora vem a minha dúvida que sei ser a de muitos iniciantes: Receita. Escolhi uma Cream Ale(Pelo menos é o que o site diz...

Olá a todos! Me chamo Lennon como já mostrado no título. Tenho um amor por tudo que nos remete à uma cultura mais Gentlemen! Sou do ramo industrial na criação de Máquinas e comecei a tomar gosto pela fabricação de cerveja quando comecei a maltar diferentes grãos por pura curiosidade. Hoje estou...