Search results

Se tiver na dúvida se ele tá selando direito, passa um plástico filme ao redor.

É possível fazer priming também em baril (usar açúcar), mas leve em consideração que você vai precisar de um regular de pressão para o teu baril, outro contratempo do priming em barril é o resíduo que vai gerar, ainda nesse sentido de priming vs carbonatação forçada, temperatura maior é melhor...

Com fermento líquido acho que até seria mais viável por causa do custo de um vial, mas com US-05 ? Não sei o preço que vocês pagam mas faz uns 2 anos que não vejo mudar o valor do US-05 (R$ 18,00), e o valor do DME dobrou (R$ 20,00 para R$ 45,00) nesses últimos anos, e não estamos falando de...

Olá @Jeffersonw, Não é tosca a sua pergunta, mas tem um problema no que você quer fazer, por exemplo a lama gerada na propagação da levedura não é só levedura viável (viva e em "boa forma") existe muitos compostos que são gerados na propagação e esses estão todos ali, no meio do caminho também...

Assistindo a um video de uma receita de witbier vi que o pessoal não macera o coentro para utilizar, ai fiquei na dúvida sobre macerar ou não, o que me dizem ? Também me levantou essa duvida para outros ingredientes como Nozes, Cominho, etc.

Olá Cervejeiros, Esses dias atrás estive conversando com uma cozinheira de um restaurante e ela me falou que utilizam Caçarola para cozinhar o arroz, a caçarola que digo é uma panela no nº50 assim como nossos caldeirões nº50 mas são mais baixas coisa de 20cm de altura contra 45cm, o que ela me...

Muito bom o texto Tulio, algumas situações podem até ser observadas quando já passou esse período de começar com o Hobby, pois vejo as vezes que a minha mulher me cobra em certos momentos que gasto muito tempo com a cerveja, é o caso de quando o Hobby de final de semana vira algo que leva muito...

Olha, eu estava na dúvida de comprar o mini densímetro pela precisão dele, mas pelo que o pessoal falou o de 1000 a 1060 é tão seguro quando o densímetro normal. O que vou fazer é o seguinte eu utilizava um refratómetro para medir contanto no final sempre tinha que fazer a correção, assim vou...

Olá rafaelricj, você chegou a verificar alguma vez a precisão do mini-densimetro ante o densimentro normal ? Digo é preciso tal quanto ?