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Alguem ja fez priming no growler americano (tampa de rosca) com tampa plástica? Sabem dizer se a tampa plastica segura a pressão durante o processo? Ou seria melhor ja pedir junto uma tampa metalica? :mug:

Boa tarde a todos, Estou começando a montar o equipamento pra fazer 20l de cerveja e tenho duvidas quanto ao tipo de resistencia. Vi à venda um modelo de sobre borda, que pode ser removido da panela e achei interessante pela facilidade de limpeza e pra fazer o whirlpool depois. Alguem usa esse...

Bom dia a todos! Fui ajudar dois amigos numa brassagem de uma pale ale ontem e correu tudo muito bem durante todo o processo. Na hora de inocular o fermento, ao inves de hidratar, resolvemos colocar o fermento seco direto no mosto. Ao abrir o pacote, cheiro de fermento normal, sem problemas...

Bom dia a todos, Tenho alguns "retalhos" de malte sobrando em casa e pensei em fazer alguma cerveja, mas não sei o que. Alguma sugestão? Os maltes são: Cara ruby 800g Pale ale 300g Trigo 550g Pilsen 900g Vienna 300g Pretendo usar uns 2,7kg de malte, pra fazer uns 8 ou 9l de cerveja engarrafados...

Bom dia a todos, Ontem fui engarrafar a minha primeira leva de cerveja e quando fui fazer o priming, me dei conta que o único açúcar que tinha em casa era o demerara. Como tinha aquelas balas de carbonatação do Lamas, que vieram junto com o kit, acabei usando elas mesmo ao invés do açúcar...

Boa tarde a todos, sou novo aqui e comecei a produzir faz pouco tempo. Na verdade minha primeira leva está maturando agora, 5L de Pale Ale. Minha dúvida é que pretendo usar o fogão de casa (moro em apartamento) pra fazer minhas cervejas, mas não sei quanto posso colocar de peso em cima dele, sem...

Boa tarde a todos, sou novo aqui no Fórum. Sou de Brusque, SC. Fiz o curso de cerveja artesanal e fiz minha primeira pale ale que agora está no maturador. Tenho muito mais dúvidas do que conhecimento, mas estamos aí!