A receita que a Acerva Catarinense propaga nas apostilas dos cursos é um pouquinho diferente, e é a que eu tenho feito desde sempre.
Vamos à receita:
- 300gr de malte de cevada moído (bagaço)
- 800gr de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de mel
- 1 sachê (ou 1 colher sopa rasa) de fermento...