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Ae galera, preciso da opinião de vocês! procurei em vários lugares mas não achei nada que me ajudou. separei uma parte (18L) da minha belgian pale ale que esta na fermentação secundária e gostaria de adicionar caju nela... já tenho experiências e bons resultados com fruit beers porém nunca...

ITENS: - kit de extração Party-Star; - 5 cartucho de 16g CO2 - cada um extrai seguramente de 5 litros de chope podendo extrair mais, dependendo da pressão aplicada e da carbonatação da cerveja; - 2 tampas normais para mini keg; - 1 tampa com alivio para mini keg; - 1 Barril mini keg 5L sem...

Fala Galera! Tenho uma dúvida aqui: Seguinte, eu fiz uma IPA com um dry hop meio violento (4g/L). E eu gostaria de reaproveitar o fermento (que esta todo misturado com o lúpulo). Gostaria de saber se mesmo eu fazendo uma boa lavagem nesse fermento corre o risco do fermento passar algum sabor...

Estou com um equipamento para produção de 50L... Então gostaria de uma boa bomba (que aguente temperaturas acima de 100ºC) para recirculação/transferência. Se alguém tiver para vender entrar em contato. Whatsapp: (19) 9 9219-4212 :mug:

Bom dia galera! Minha próxima brassagem será uma American lager e pretendo fazer dry hop nela, já fiz dry hop em varias cervejas mas nunca em uma lager... Então me veio algumas dúvidas de qual a melhor forma de fazer. estou pensando em fazer o dry hop na fermentação secundária por uns 5 dias...

Produto vendido!

Ontem estava conversando com um amigo e ele disse que não toma cervejas feitas em casa porque tem medo. E inclusive citou um caso de uma pessoa que morreu de infecção e uma das suspeitas da causa era uma bactéria que estaria em uma cerveja de trigo feita em casa. Pesquisando um pouco mais vi que...

Eae Galera! Na minha próxima brassagem vou fazer uma experiência não utilizando grãos, somente extrato de malte (DME). Li em alguns lugares, inclusive em alguns comentários do homebrewtalk dos EUA, pessoas recomendando fazer a adição do DME somente nos ultimos 15min de fervura. tipo: coloca a...