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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. S

    IKeg - Onda de reclamações por falta de entrega

    Pessoal, alguém comprou e recebeu da IKeg na modalidade direto da fábrica? Apesar das inúmeras reclamações ainda é seguro comprar para quem não tem pressa em receber? Estou muito propenso a comprar um barril mas estou inseguro, site do Reclameaqui está bombando de reclamações e sem nenhuma...
  2. S

    Menos é mais ao extremo

    Fala Cervejeiros! Gostaria de compartilhar com vocês uma breve reflexão baseada em minha experiência pessoal nesse mundo maravilhoso de fazer cerveja. Meu "jeito de fazer cerveja" se baseia basicamente em: 1) definir o estilo e montar a receita com ajuda de software; 2) brassar em uma panela...
  3. S

    Dicas para envase de cerveja de guarda

    Fala pessoal! Na minha próxima leva de Tripel quero envasar algumas garrafas para deixar "envelhecendo" e avaliar o efeito ao longo de anos. No entanto, pela característica da cerveja, tenho receio em usar garrafas no vidro pelo risco de explosão e estou pensando em utilizar garrafas pet-growler...
  4. S

    Ipa de "lata" com extrato de malte e fermentação turbinada = melhor breja que já tomei!!!

    Pessoal, estou retomando o hobby e até que monte meu setup estou fazendo cerveja da forma mais simples possível no meu apto, comprando extrato de malte em lata e fazendo experimentos. Não é novidade o quanto pesa no resultado de uma cerveja um bom processo de fermentação, portanto resolvi fazer...
  5. S

    Sparge - utilizando ducha slim de Inox

    Pessoal, bom dia! Alguém já testou essas duchas slim de inox conforme modelo abaixo...
  6. S

    Apresentação

    Me chamo Alessandro, moro em SP Capital, e retomei esse hobby maravilhoso e gratificante que é fazer cerveja. Tenho feito algumas brejas com extrato de malte líquido e DME sempre com uma fermentação turbinada e com resultados surpreendentes e estou planejando a montagem de um sistema Single...
  7. S

    Montando um equipamento Single Vessel automatizado...conselhos e sugestões

    Pessoal, boa noite. Estou montando um equipamento Single Vessel com o objetivo de produzir 20 litros finais. Para tanto, estou em duvida em relação a duas configurações possíveis conforme abaixo, com custos muito semelhantes e levando em consideração que o controlador é um Beermax para 30L...
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