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Obrigado Paiakan! Era isso mesmo... eu não tinha "instalado" os dispositivos... Agora sim, funcionando! Abraços! :mug: :rockin:

Olá pessoal, Montei um brewpiless porém no display não aparece o valor da temperatura. Lendo os comentários no site do Vito, parece que alguns sensores realmente não funcionam. Alguém que montou já passou por esse problema? Se sim, qual foi a solução? Att, Lucas :mug:

Então FernandoAugusto, não sei se realmente está ácida (com PH baixo), pois não tenho PHmetro ainda. O gosto está ácido. Tomazela, eu fiz a torra segundo o Jamal e o How to Brew, no forno mesmo e mexendo de vez em quando. Porém utilizei ele no dia seguinte a torra. Quanto ao utilizar o malte...

Boa noite pessoal, Na minha 4ª Brassagem fiz uma SMASH (Single Malt - Pilsen/ Single Hop - Cascade), porém para dar uma cor e leve sabor na cerveja, torrei um pouco do malte no forno. Utilizei uma água mineral com PH de 5,2. Desde quando tenho experimentado a cerveja, sinto um gosto ácido. Ela...

Obrigado cara... eu já tinha lido sobre isso, mas fiquei na duvida pq na minha primeira bradsagen utilizei 1 pacote para 20L de uma blond ale. Vou fazer a coleta e tentar usar para as outras levas. Abraço!

Bom dia pessoal! Vou fazer 4 levas de 10L de witbier (quando uma terminar de fermentar, começo a outra) e gostaria de testar o reaproveitamento de leveduras (mas isso não é o caso desse tópico... hehehe). Na minha última brassagem (que tb foi minha 1ª) eu usei 1 pacote de fermento para 20L de...

Lendo o q postei, vi q me expressei mal... na verdade eu gostaria de saber se a levedura que eu retirar da lama (com o mangeove jack's m10) se eu posso usar na witbier... Quanto aos fermentos já me ajudou.... obrigado :mug:

Pessoal, boa tarde! Acabei de fazer uma Blond Ale que está fermentado e vou comprar os insumos para a minha próxima brassagem, que será uma witbier. Porém, estou com uma dúvida. Aliás, duas. A primeira dúvida é se eu posso colher a lama e reutilizar a levedura que usei na Blons Ale. A...

Obrigado cara... lendo a sua resposta eu tive uma idéia, quando colocar a gelatina, vou inclinar o balde um pouco para o lado contrário da tormneira e manter assim por uns 2 dias. Quando passar para outro balde, como estará inclinado, talvez eu passe menos trub. Obrigado! :mug:

Boa noite galera! Fazem apenas 5 dias que fiz minha primeira brassagem e a cerveja está fermentando (airlock borbulhando :mug:). Consegui vários baldes (aqueles de gordura vegetal de padaria) e instalei a torneira neles, porém acho que errei na altura da troneira. Quando coloquei a torneira...

Obrigado... Tudo preparado aqui... Depois do almoço já começo!!!! :rockin:

Boa noite cervejeiros... Amanhã é o dia de minha primeira brassagem, depois de ler bastante a respeito das técnicas, resolvi fazer como a sugestão do Guenther, com fundo falso na mostura. A receita já está pronta e os equipamentos estão todos preparados. Estou parecendo criança quando vai...

Obrigado cara... Pelo que vi, isso vai baratear um pouco... :rockin:

Bom dia cervejeiros! Já está tudo preparado para a minha primeira brassagem (amanhã 12/03) e também já estou montando a receita de minha próxima brassagem, que será uma witbier. Vi que para este estilo, se utiliza 50% de trigo não maltado em flocos e 50% de malte pilsen. Ontem dando uma volta...