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bom dia amigo sera q da pra entrar nessa compra coletiva ainda? vc poderia passar? abraços

Valeu amigos, na próxima vou seguir a técnica do jalexandre de fazer o DH no final da maturação. @jalexandre entre a maturação/clarificação vc deixa o q? uma semana? E deixa quanto tempo em DH antes de envazar? Abraços!!!

Amigos estou com uma dúvida em questão a embarrilar: Posso embarrilar, colocar o priming e deixar o barril fora da geladeira? Ou, posso forçar a carbonatação e deixar o barril fora da geladeira até consumir? Tendo em vista que não vou beber essa cerveja agora e preciso da geladeira que só...

Bom dia amigos, primeira vez que faço dry hop em uma cerveja que eu faço (3 cerva) e estou com essa dúvida procurei nos tópicos e não achei nenhuma informação concreta então vim tirar a dúvida já que uns amigos dizem que pode ficar com gosto de grama de fizer isso falando ser melhor transfegar...

Exatamente o que aconteceu entao, eu coloquei 2kg/cm3 e estabilizou nisso a 3 graus, foi muito. Na proxima vou estabilizar em 0,77. @Guenther O que vc faz geralmente? coloca 2kg no primeiro dia e ve quanto ele estabiliza?? qual seria a quantidade ideal para uma Ale no primeiro dia pra tentar...

Bom dia amigos, eu fiz uma Kolsch de 40l e coloquei em um barril de 50l tudo certinho e forcei a carbonatação porém acredito que tenha carbonatado demais por falta de experiência e etc. Eu coloquei cerca de 2kg durante seis dias por uns 10 minutos, esse seria o erro? Qual seria a forma correta...

Bom dia amigos, estou com uma chopeira a gelo da memo com torneira italiana e usei sabão pra limpar a serpentina... porém na hora q puxo a alavanca ela ta travando na saída de liquido... quando solto ela nao ta voltando pra travar a saida, eu preciso voltar ela pra cima pra travar... alguem...

Obrigado @Kbid Me diz uma coisa vc deixa a 0,9kg por quantos dias?? Deixa o co2 conectado dentro da geladeira? obrigado

Bom dia amigos, tudo bem? Então pela primeira vez vou embarrilar minha cerveja uma kolsch de 40l em um KEG de 50l, porém eu só tenho uma geladeira e vou usar chopeira a gelo. Forçar carbonatação por 5 dias mantendo a temperatura em 0,5 graus ou fazer o priming fora da geladeira por 15 dias com...

rapaz sou novato mas vou falar o pouco q eu sei: 1 - Sim o fundo falso coloca na início da mosturação. 2 - como assim recirculação constante? vc pode tirar aos poucos em uma jarra transparente e voltar em cima com uma escumadeira, acredito q vc esteja falando da lavagem não? com fundo falso se...

existe algum frigobar que caiba um keg de 50l?

Boa noite amigos, hj comprei um barril de 50l e consegui tirar o sifão porém gostaria de saber qual a melhor forma de remover essa trava??? tentei mas ela é meio dura e gostaria da ajuda dos amigos. Outra coisa, eu forçei um pouco essa 'bola' do meio aonde encaixa a extratora depois de solto...

Guenther, estou pra comprar esse filtro amanha, posso usar ele tranquilamente sem precisar ferver a agua antes de mosturar? ou melhor ferver pra garantir? obrigado!!

Fala galera, entao esta dificil achar um barril de 30l entao to pensando em comprar um de 50l mesmo e colocar lá a cerveja, sera q daria problema colocar 40 litros no barril de 50 litros??? Obrigado a todos

Boa noite amigos, como todo novato vem essas dúvidas e que são bem dificeis de responder aqui vai a questão, eu faço levas de 40l. Barril de 50l ou 30l? 30 engarrafaria 12 e colocaria 28 no barril e 50 usaria tudo no barril. Extratora, manometro, torneira, geladeira barril 30l, co2 = R$1140...

Beleza problema q não tenho mais potes... E esse fermento q está em outro galão ??? Posso usar até quantos dias??? Enviado de meu XT1095 usando Tapatalk

Eu estou com outro fermento no balde... Da pra aproveitar ainda??? Esta desde ontem em temperatura ambiente Enviado de meu XT1095 usando Tapatalk

Parece isso mesmo amigo parece q está fermentando a água com o resto da cerveja q sobrou. O q faço? Guardo assim mesmo na geladeira??? Enviado de meu XT1095 usando Tapatalk

Bom dia amigos, Ontem eu engarrafei uma APA e tentei reaproveitar o fermento porém está totalmente diferente do q vejo da galera. Veja a foto abaixo O q eu faço com esse? Posso guardar e usar em uma próxima leva? Tento descartar algo e aproveitar alguma coisa ou descarto tudo?? Obrigadao...

bacana, gostaria de mais informações... vcs ligam direto na 'torneira' o filtro e já mostura? obrigado