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Como ja comprei, vou usar e ver como fica. Depois falo como ficou! Vlw!

Estes tipos de fogões vão acabar te limitando um dia quando quiser aumentar suas levas, você não irá conseguir usar duas panelas ao mesmo tempo. Tenho desse fogareiro do link e é muito eficiente, além de ter um preço bem mais acessível. http://produto.mercadolivre.com.br/M...tedFromSimilar

Concordo! Tbm faço minha weiss 50/50 e nada mais, o fermento faz o trabalho!!!

Ja usei 2 pacotes desse fermento em uma porter de 20 lts. Apesar de ter errado na adição do café, a cerveja ficou excelente.

Inverti ai....rsrsrs vlw!!!

Guenther, muito boa sua explicação! Mas tenho uma dúvida sobre o mash out. Tem necessidade de fazê-lo se já estão convertidas todas as enzimas? Alguns dizem que sim, outros que não. Se realmente precisar fazer não é melhor manter a temperatura mais próxima entre 65º e 68º para facilitar o...

Essas torneira não precisam serem desmontadas, basta usar uma escova dental nas roscas e no interior delas (tem umas ranhuras lá que não dá pra ver). Sempre usei delas e nunca tive problema com contaminação e lavo dessa forma, somente com água e detergente.

Vlw André, abraço!!!

Cara, na vdd eu vou usar o M44 que eu ja tinha aqui......2 pacotes.

Vlw Ipera! Vou pegar essa pra servir de base e ver o que dá Ronan

Paulo Eu também estou querendo fazer um clone da Punk IPA e vi que o lúpulo mais próximo do Nelson Salvin é o TNT e tem no site Lamas, mas o Amarillo é uma boa opção tbm. Deixo a dica para uma próxima receita! Ronan

Boa tarde a todos! Sou novo no fórum e tbm como cervejeiro caseiro. Com 6 levas de cerveja bem sucedidas e após degustar uma Punk IPA, resolvi tentar fazer um clone. Tenho uma grande duvida sobre como calcular a dosagem de lúpulos que eu ainda não conheço. Comprei os lúpulos como descreve na...