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Oi, Guenther! Primeiramente muito obrigado pela resposta. Desculpe a demora para responder, estive um pouco ocupado. Então, a minha panela é de 65 litros e a resistência é de baixa densidade, de duas voltas. Comprei no Mercado Livre e o vendedor me indicou esta (ignorância minha não ter...

Boa tarde, galera! Dei uma incrementada no meu equipamento instalando uma resistência elétrica de 5000W na minha panela de mosturação. Ontem efetuei alguns testes e ela funciona perfeitamente, porém, notei um cheiro na água tipo de chuveiro. Vocês que usam resistências também já tiveram esta...

Pois é, achei bem estranho para falar a verdade. Mas só quis compartilhar esta experiência que fiz. Vai que é útil para alguém... ;) Meu regulador (está novinho em folha) é este aqui:

Bom dia, pessoal! Vou compartilhar com vocês uma experiência que fiz. Com base em tudo o que foi dito resolvi tirar a prova pois fiquei curioso. No dia em que embarrilei minha cerveja (uma brown ale há 4 dias atrás) ajustei a pressão do barril em 8 psi e o coloquei junto com o cilindro no...

Muito obrigado, Raisoshi e Guenther! Estava preocupado, pois não pretendia furar meu freezer apenas para isso. Já que não faz diferença, vou colocar o cilindro dentro. Grande abraço.

Boa tarde, pessoal! Minha pergunta é bem simples: há algum problema/prejuízo em se deixar o cilindro de CO2 dentro do freezer ao fazer a carbonatação forçada? Li diversos tópicos procurando a resposta e não encontrei um consenso quanto a isso. Pelo que entendi o fato de se diminuir a pressão do...

Muito obrigado pelas dicas, Tiago!

Estou com a mesma dúvida do BrunoMiguell. Vocês controlam a temperatura do barril da mesma maneira que controlam a do fermentador? Este fim de semana vou tentar minha primeira carbonatação forçada. Segundo a dica da tabela, se eu quiser uma carbonatação de 2.38 com o barril à 1,1°C; devo ajustar...