Search results

Venho fazendo a fermentação com o balde submerso em agua dentro de uma caixa de isopor (tampado para manter a temperatura por mais tempo mas com um pequeno furo na tampa para evitar pressão pelo CO2 que sai do air lock)... dosando garrafas com gelo para manter a temperatura desejada ACHO que...

Pessoal Fiz uma imperial stout (receita baseada na Petroleum.. que, pelo que vi, vai açucar mascavo na fervura). OG deu 1093. 8,1L. Acabei colocando 1 pacote de S04.. nao hidratado (depois vi que nao é o ideal.... mas como na receita original que peguei 1 pacote daria para 10L ou 11L, "achei"...

Pessoal Estou planejando minha terceira cerveja. Sou iniciante, e como todos, estou errando e aprendendo bastante. Faço biab simples, sem lavagem. Nestas duas primeiras usei panela de 10L, voil, e fermentador de 5L. O controle de temperatura faço com multimetro com sensor de temperatura. me da...

Pessoal, Estou comprando o auto sifao plastico (na WE) com o objetivo da trasfega final do balde fermentador/maturador para o balde do envase. Vi no video explicativo deste produto (se não me engano era o proprio Guenther explicando) que ele suporta até aproximadamente 50 graus de temperatura...

Uma dúvida básica: Ao retirar uma amostra da cerveja que está em fermentando ou maturando em balde com airlock cilíndrico, parece que a movimentação do líquido do airlock é tão brusca que faz com que o líquido dentro dele acabe escorrendo para o interior do balde antes do líquido se...

Ola a todos Sou novo aqui. Quero começar a fazer cerveja e antes de comprar o equipamento básico venho lendo a respeito (principalmente neste forum) e conversando com colegas que ja fazem. Vendo os vários métodos de mostura existentes, eu fiquei com uma dúvida. Evidente que é uma dúvida beeem...