Prezados brassadores,
faço cerveja há algum tempo em latões de alumínio e costumava sanitizar com KALYCLEAN S390 - IODOFOR sem problemas, mas ficava encucado com a ingestão do iodo, pois fazia a solução sem enxague.
Fermento também em latões de alumínio.
Passei a sanitizar com o ácido...