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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. cogumelobier

    Viabilidade da bomba Inova GP 100 Latão para circulação do mosto

    A espera de um novo lote de bombas na casa de 220 Temers, se algum conseguir o link por favor.
  2. cogumelobier

    Lojas Online de Insumos/Equipamentos

    Link do maps com lojas de insumo http://goo.gl/hDtbj9
  3. cogumelobier

    Recarga de CO2 em São Paulo

    @yorkshireales o preço continua muito bom, abasteci um de 9kg por R$ 35 dilmas!
  4. cogumelobier

    Vendo Livro A Mesa do Mestre Cervejeiro Novo Lacrado

    Garrett Oliver, mestre cervejeiro e a maior autoridade em cerveja nos EUA, revela por que a verdadeira cerveja, artesanal, é o melhor acompanhamento para qualquer refeição. Expõe seu processo de fabricação, sua história e apresenta os mais diferentes estilos de cerveja de todo o mundo. Demonstra...
  5. cogumelobier

    Vendo Livro A Mesa do Mestre Cervejeiro Novo Lacrado

    Garrett Oliver, mestre cervejeiro e a maior autoridade em cerveja nos EUA, revela por que a verdadeira cerveja, artesanal, é o melhor acompanhamento para qualquer refeição. Expõe seu processo de fabricação, sua história e apresenta os mais diferentes estilos de cerveja de todo o mundo. Demonstra...
  6. cogumelobier

    Maturação em balde com air lock

    E no 14º dia após agitar... e que haja breja carbonatada ... então haverá breja carbonatada... uma bela carbonatação diga-se de passagem, deixando uma renda belga de primeira
  7. cogumelobier

    Maturação em balde com air lock

    CERVEJA!!! Sim virou cerveja!!! A solução, uma bela agitada nas garrafas e aguardar 10 dias. @rafaelpiovesan bela dica. Ontem abri uma garrafa e a carbonatação estava perfeita, deixando uma bela renda belga em meu copo. Vou tirar uma foto e publicar aqui. Agradeço a todos.
  8. cogumelobier

    Maturação em balde com air lock

    Enquanto o meu chá não vira cerveja, agradeço todos aqui... Sigo com meus erros e aprendendo com eles :tank:
  9. cogumelobier

    Maturação em balde com air lock

    @rafaelpiovesan, sim a duas semanas. Sua descrição da segunda leva foi o que fiz, primeiro açúcar e depois a cerveja gelada na garrafa. E o que falou realmente a açúcar pode ter ficado no fundo, vou agitar as garrafas e vamos ver o que acontece. Volto para falar o que fiz e o que deu certo...
  10. cogumelobier

    Maturação em balde com air lock

    Agradeço a todos que tentaram ajudar! Vou tentar alguns passos que foi informado. E só adicionando informação, quem ainda tiver alguma dica 1- fermentou por 7 dias 2- trocou de recipiente 3- ficou em outro recipiente maturando por 14 dias com em um balde plástico com airlock :smack: 4-...
  11. cogumelobier

    Maturação em balde com air lock

    Não sei se posso continuar neste post, meu caso foi parecido deixei minha breja maturar com um balde que tem o Airlock, e agora está totalmente sem carbonatação. Tenho um chá e não cerveja. Alguém pode me ajudar? Ficou 7 dias fermentando. 14 maturando com airlock. adicionei aproximadamente 7 gr...
  12. cogumelobier

    Sua Primeira Brassagem

    Galera minha primeira brassagem tive 3 problemas, fiz um vídeo para relatar. 1. Botijão de gás/fogareiro 2. Saco de grãos 3. Resfriamento/chiller https://www.youtube.com/watch?v=2d3Qb9eVl-c
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