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Acho que não. Estou com leva de 4 meses na garrafa e até agora não notei oxidação. Muito caseiro usa uma rede ou chuveiro por cima da cama de grão. acho que o maior risco de oxidação (papelão) vem das trasfegas pós fermentação e envase...

e o medo de ir pro fermentador? rsrs Minha panela tem resistência elétrica e elas não são separadas, a chance de algo agarrar nela e fuder tudo é alta.

Acompanhando! :mug:

Todo equipamento, Single Vesse ou não, tem limitação de produção. Fazer uma leva com 20L e 11ºp pode ser sossegado, mas 20L com 22ºp pode não funcionar. Quem compra esses equipamentos tem que prestar atenção na capacidade do cesto de malte e não somente na litragem que o vendedor fala. Bem...

Eu não recomendo a MasterBier. A minha chegou em agosto e sempre tive problemas nas brassagens: o tubo de malte tem problemas na vedação gerando vazamentos. A panela de fervura é convexa o que gera desperdício de mosto e dificuldade na limpeza. Se fosse concava com a saída da bomba no fundo...

Melhor usar um saco de voil com esses adjuntos pra não ter riscos..

Legal o relato. Essa semana envasei uma Robust Porter que adicionei 50g de pimentas na maturação (22L). As pimentas foram malagueta, cheiro verde e café. Abri as pimentas e retirei as sementes (elas que dão a picância), passei em água fervente só para uma esterilizada básica (desencargo de...

Entendi o que você queria dizer com o redemoinho. O meu também tem o cotovelo interno e eu adaptei externamente também. Sobre a assistência, como é um produto caro (e com nota fiscal) eu não deixaria passar batido esse problema da resistência.

Não notei nenhuma oxidação.

Tive o mesmo problema da tampa do cesto de grão. Cheguei a enviar para o reparo e veio com alguns ajustes. Continuam vazando porque a parte superior do aro não é perfeitamente plana e as ondulações dificultam a vedação (talvez um ajuste grosseiro com alicate resolva). Sobre a fervura, deve ser...

Pessoal, então me passem o whatsapp de vocês que vou criar o grupo! ou me mandem mensagem 31-99949 3421 Valeu!

A ligação é bem simples. Eu que não tenho o disjuntor instalado ainda. O Flávio me disse que manda sem o plug porque muita gente ligava nos 20A e ia pra tomada convencional...

Já comentei com o Flavio mas não sei se vai para frente... O Que acham de criarmos um grupo do Whatsapp do pessoal que tem a Masterbier? Isso ajuda muito a solucionar problemas, dicas de uso, etc etc.:mug:

A minha chegou semana passada mas ainda não ajustei a parte elétrica da casa para estreá-la (tomada 210V, coisa simples... só não tive tempo). Há algumas falhas no acabamento, tipo um leve arranhão no interior da panela, leves amassados na parte externa mas creio que isso seja meramente...

A minha deve chegar essa semana.... Ambos os processão o cesto fica em cima da panela de fervura, recirculando através da bomba. Como é um equipamento desenvolvido pra não ocorrer lavagem do malte (embora você possa fazer), acho que se a eficiência ficar entre 65/70% tá bom demais.

Qual a proporção de águaXmalte que você usou na brassagem de 60L? qual a eficiência? e qual a OG? 60L antes da fervura ou no fermentador?

No BeerSmith a taxa de absorção é de 0,9L por KG (aproximadamente) quando utilizado lavagem e 0,6 quando BIAB (porque essa diferença, eu não sei) Fervura por si só já basta para eliminação de DMS em panelas do tamanho da MasterBier, não tem tanta necessidade de ser muito intensa (acaba...

Comprei a 3.0 mas ainda não chegou. Sobre a taxa de evaporação, pelo que o Flávio me explicou, tem como setar a temperatura então é bom configurar isso já que vaira de região pra região. E isso vai influenciar diretamente na litragem e densidade pós fervura. Se a densidade e litragem pré...

Vandré Guardieiro 31-999493421

E essa EZbrew, heim? Vi recentemente no facebook e no site. Parece ser bem compacta e fácil de operar (sensor de exposição de resistência e de transbordo da cama de grãos). O que me deixou com um pé atrás foram alguns espaços entre fundo da panela e as paredes cilíndricas, ideal pra acumular...