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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. V

    Ajuda receita AIPA

    Boa noite pessoal. Estou montando uma receita teste de uma American IPA e gostaria da ajuda. recentemente tomei a Shipyard Monkey Fist IPA e gostei muito do aroma e sabor caramelo que ela tem. Montei essa receita e gostaria de saber o que mais poderia adicionar/alterar para alcançar esse...
  2. V

    Dúvidas produção

    Bom dia, pessoal. Sou iniciante no processo e estou com um pulga atrás da orelha que vem me desestimulando um pouco. Bem, essa semana envasei minha 4º leva e me deparo sempre com o mesmo problema no final do processo. A cerveja fica com cheiro acentuado de fermento e em duas levas o gosto...
  3. V

    Primeira Belgian Blond Ale

    Boa tarde a todos. Estou para brassar minha primeira Belgian Blond Ale e gostaria de saber a opinião de vocês sobre a receita e principalmente que me ajudassem a decidir sobre o lúpulo e quantidade. Inicialmente pensei no Fuggle, mas não sei quanto usar no início da fervura e nos minutos...
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