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Bom dia amigos. Comprei um extrato de malte da Coopers e vou iniciar a fermentação hoje a noite. O grande problema é que durante a noite as temperaturas caem muito, ficando abaixo dos 8 graus. Na parte da tarde não terei problemas, pois a temperatura bate os 20 graus e o tic17 vai manter pra...

Boa tarde amigos. Coloquei fermentar uma IPA de extrato de malte já lupulado da ArteBrew, foram duas embalagens para 36 litros de água, conforme descrição do fabricante. Medi a OG e deu 1044, abaixo do que o fabricante estipula, mas tudo bem. Para essa quantidade, utilizei dois sachets de...

Boa tarde confrades cervejeiros! Como estou na minha primeira leva, sou consumido por diversas dúvidas, e nem sempre encontro respostas claras na internet e nem no fórum. Seguem minhas dúvidas: Levei ao fermentador 36 litros de IPA, após o fim da primária (densidade estabilizou em 1012)...

Boa noite amigos! Sou iniciante no mundo da fabricação caseira de cerveja e decidir iniciar por um extrato de malte já lupulado da ArteBrew! Ativei 3 pacotes de fermento Nottingham de 11g cada para 30 litros de cerveja IPA como descrito pelo Guenther no tópico sobre fermentos! Fermentador e...