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Boa noite amigos.... Fiz pouquissimas brassagens ate agora e havia parado um tempo, mas um amigo deixou um kit aqui para eu experimentar...... Estou com 8kg de pilsen e 2 kg de trigo, além de 2 fermentos w34/70 e dois wb06.... Estou TB com 35g de lupulo cascade e 60g de lúpulo pilgrin Alguem...

Amigos, estou com os maltes pilsen (5 kg), Carafa 3 (1 KG), Munick (1 Kg) e carared (1kg) e com 3 saquinhos de fermento ( M10 workhorse, M44 U.S> west coast e um M03 newcastle dark ale, todos da mangrove jack´s), estou com os lupulos ( magnum 14,9%, pilgrim 9,4% e cascade 7%) meu kit são com...

Ola, alguem teria alguma receita para utilizar o malte carafa 3, tenho cerca de 1 kg dele, 5 kg de pilsen, 1 kg de red e 1 kg de carared... Gostaria de uma receita de 10 litros utilizando a carafa 3... valeu!!!!

Ola amigos, desde que comecei a me aventurar nesta arte de fazer cervejas, vem me aparecendo várias duvidas e praticamente todas são sanadas aqui pelo fórum... muito obrigado a todos.... Mas agora vem outra etapa, o engarrafamento da cerveja. A primeira leva eu fiz conforme o manual que veio no...

Hoje engarrafei minha primeira leva de APA, comprei um kit de 5 litros do lamas, o resultado final foi de 3 litros e meio... segui a receita que veio junto com o kit que diz para colocar todo o primming que vem no kit, sera que foi muito, pois, o kit era de 5 litros e o meu deu apenas 3 litros...

Qual a maneira mais fácil para retirar os rótulos das garrafas? Para poder reaproveita-las?

Vendo um kit do lamas de 5litros, muito novo, usado apenas 4 vezes, estou vendendo, pois, quero um kit maior. Acompanha: 01 espagheteira de inox com torneira do lamas, cabem 7 litros (são 3 peças, a panela, a espagheteira e a tampa de vidro... tudo em inox); 01 pano para voil; 01 pá culinária...

Das cervejas comercias no Brasil, heineken, Brahma, skol, bohemia, serra malte, antartica, itaipava... entre outras, qual seria a melhor? Andei vendo os rótulos delas e a única que não possui o tal de "cereais não malteados", contendo apenas água, lúpulo e malte seria a heineken....ela seria a...

Hoje fiz minha segunda brassagem, aproveitando o pacotinho de fermento que sobrou da minha primeira (1 kit de 5 litros da APA, do Lamas) resolvi copiar a receita, mas mudei os maltes, ao invés de usar o pilsen com o Carared eu usei o Pilsen com munick, red...

Amigos, fiz minha primeira cerveja, um kit de 5 litros da IPA vendida pelo lamas... coloquei para fermentar em um fermentador que veio no kit, nas primeiras horas não deu sinal de vida o airlock, ai eu vedei melhor a tampa e começou a borbulhar... hoje é o segundo dia, cerca de 36 horas depois...

Boa noite, acabei de tentar fazer minha primeira cerveja, um kit de American Pale Ale, de 5 litros da loja Lamas.... E surgiram algumas duvidas.... Fiz uma rampa de 68 graus e mesmo depois de 1h e 15 minutos ainda dava positivo o teste do iodo, não fiz com o densimetro e refratometro, pois...

Como estou iniciando agora, venho tirando muitas duvidas aqui no fórum, mas acredito que nada melhor do que fazer um curso e presenciar uma produção pessoalmente. Sou do interior de SP e surgiu a oportunidade de fazer um curso na proxima semana na escola sinnatrah...

Ola amigos, este é meu primeiro post aqui no fórum, de 2 semanas para cá esta alquimia de fazer cervejas artesanais me pegou... Nunca fiz nenhum curso, nunca vi ninguem fazendo cerveja, ou seja, nunca nada....rsrsr Ai ganhei 4 cervejas artesanais, experimentei e me apaixonei pelo sabor e pensei...

Olá pessoal, estou interessado em começar a fazer algumas cervejas e antes de comprar o kit vou dar uma estudada por aqui e aprender um pouco desta alquimia.