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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. Augusto

    Tempo de fermentação Lager

    Pessoal boa tarde! Pela primeira vez brassesei uma lager no ultimo sábado 07/02 e está fermentando desde então. Como vou viajar hoje só poderei passar a cerveja para o maturador na quarta dia 18/02. Será que corro muito risco de autólise ou algo do genero?
  2. Augusto

    Dúvida: Cilindro CO2 de ferro ou alumínio?

    Pessoal, Estou adquirindo meus primeiros equipamentos para colocar minha cerveja em Post Mix, e minha duvida é a seguinte: fora o preço tem diferença entre o cilindro de CO2 de alumínio ou de ferro?
  3. Augusto

    Augusto - Butantã - SP

    Olá pessoal, Me interessei por fazer minha própria cerveja em 2013, e desde lá fiz umas 4 levas com equipamento para 20 litros. Aprendi bastante lendo os posts do pessoal aqui, e espero contribuir da mesma forma! :mug:
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