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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. prado

    Fermentação secundária com RED STAR PASTEUR CHAMPAGNE

    Galera, fiz uma tripel com T58, a receita foi esta: https://www.brewtoad.com/recipes/tripel-com-sadol OBS: Meu amigo que veio aprender a brassar se chama sadol :D Engarrafamos 40L e sobrou +-20L no fermentador. Aqui vem a parte que estou com dúvida e meu experimento: 1) Vou trasfegar os 20L...
    • prado
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  2. prado

    Geladeira nova - maturação nao baixa de 7°C

    Buenas galera, comprei geladeira nova, equipamento todo novo. Brassei 70 litros de dunkel weizen com fermento wb06, fermentei de buenas dos 17 aos 22°c ate parar de atenuar. Entao setei o fullgauge para 0,5°C maaaaas a geladeira está no máximo do funcionamento e gela soh ate 7°C. Alguma...
  3. prado

    Colorado Titãs - Laranja

    Buenas galera Tomei a colorado titãs e curti aquele sabor de laranja que colocaram, fiquei bem curioso e afim de fazer isso numa red ale, o que vocês acham ou me sugerem? Eu ia colocar umas 10g/L de cascas de laranja no inicio da fervura (80min). Valeu! Abraço! Edit: Acho melhor organizar...
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