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Olá pessoal, Desculpem o anúncio duplicado, mas refiz a lista para adicionar alguns itens, em especial a bomba Chugger e material para montar um controlador para a panela. Veja aqui a lista de itens à venda e preços, com fotos. Panela Elétrica: R$450 PID Rex C100/Relê SSR 40A/Cabos: R$150...

Oi André, é um bocado de coisa, desde espigões de 1/4 e 1/2, passando por cotovelos e joelhos de inox, coisas que não usei ou usei e não preciso mais. Mas o principal são estes 5 pares de engates rápidos Snaplock, 1/2'' rosca macho para engatar na válvula da panela ou bomba ou chiller, e o seu...

Oi Fagner, aqui tem um video que acabei de fazer: https://www.youtube.com/watch?v=TiB3UDvXzbM Mas quero vender o conjunto agitador + erlenmeyer + barra magnética, e não sei se daria certo enviar vidraria pelos Correios. Estou organizando uma mudança internacional e com a vida bem corrida, por...

Olá a todos, estou me mudando de país em breve e precisei interromper meu hobby. Estou vendendo alguns itens do meu setup inicial, que foi construído para fazer cerveja pelo método BIAB. O arquivo disponível neste link contém fotos e maiores informações, mas listo logo abaixo os itens e preços...

Fala chefmacedo, obrigado por responder ao tópico. Na verdade estou de mudança, e terei que dar um tempo no meu hobby, infelizmente... as garrafas da última leva serão consumidas em agosto! Mas acho que vale a pena investir na associação - eu mesmo não sou sócio porque em breve estarei me...

Olá Deivid, estou anexando um manual que garimpei na internet que é mais completo do que o que veio no Rex C100. Como ele é para vários modelos da mesma família (C100, C400, C700, etc.), algumas das funções podem não estar disponíveis no seu, entretanto. Lembro de ter lido em algum lugar que...

Valeu hcoan, das alternativas que falou, a única que não tive controle foi a moagem, que foi feita na loja. Mas creio que o problema foi não ter ainda uma técnica padronizada para o meu BIAB, que repito exatamente igual todas as vezes. E vou tentar regular a eficiência no BS nivelando por baixo...

Olá pessoal, Ontem fiz minha 4a. brassagem, e pela primeira vez a OG ficou extremamente menor do que o previsto (1053 para 1075). O estilo foi uma Weizenbock e usei cerca de 40% de malte de trigo escuro. Meu equipamento é BIAB, e, a julgar pelas brassagens anteriores, atuava com 70% de...

É isso aí, LBHS. Só que este sensor de temperatura não vai fixar numa panela. Eu já encomendaria um sensor PT100 como este: http://pt.aliexpress.com/item/Meat-Temperature-Probe-Sensor-RTD-A-Class-Pt100-Food-Temperature-Sensors-200-C-to-450-C/584461164.html?recommendVersion=1&http_swift_null=...

Só um update: chegou o PT-100 que comprei no AliExpress e o problema de imprecisão da temperatura foi resolvido! Antes eu usava um TC tipo K, que veio com o PID. O PT-100 é de 3 fios, e tive que mudar uma configuração no controlador.

Parecido com o sistema do JAlexandre, eu transformei um móvel de casa numa espécie de câmara de fermentação usando um sistema de 4 garrafas pet de 3L que deixo no congelador e troco alternadamente. Um controlador aciona a ventoinha quando a temperatura atinge 1 grau acima da temperatura...

Valeu Ronaldo, vou ficar ligado!

Legal Valter, estou com uma Pale Ale e uma Wit aqui, mas nas últimas unidades. A próxima leva será outra Pale Ale, que espero que saia melhor que a primeira. Vou ficar de olho nestes encontros da ACerva, também. Abraços.

Olá pessoal, Faço cervejas all-grain há apenas duas levas, embora já tenha feito algumas com extrato no passado. Uma das coisas mais bacanas do aprendizado é poder compartilhar conhecimentos e opiniões. Embora este forum supra esta necessidade em muitos níveis, sinto que é interessante ao...

É Edu, um dos problemas resolveu: quando eu mudo o SV, o PV não mais varia. Porém, a diferença de marcação entre o PID e o termômetro analógico em altas temperaturas persiste, e desconfio que isso tem a ver com a posição que coloquei o sensor (muito próximo da resistência). Ainda que isto seja...

Pesquisando num forum gringo achei um post no qual o cara sugere desativar o digital filtering (dF), que é um parâmetro de correção que altera o PV (valor medido). Basta colocar valor do dF para 0, ao invés de 1 que vem de fábrica. Bem, na próxima leva eu testo para ver se funcionou.

Oi Fábio, infelizmente não é este o problema. O sensor é do tipo K, e o PID está corretamente configurado.

Pessoal, boa tarde! Estou aqui estreando meu Biab elétrico, que tem um termômetro analógico Mashmaster na panela, além do sensor do C100. Ocorre que, no início do aquecimento, as temperaturas batem (calibrei tanto termômetro quanto sensor com gelo e água). Mas, cheguei aos 70 graus no sensor do...

Ok, valeu Tiago, acho que finalmente aprendi um pouco mais sobre conexões! :)

Ok, no caso a minha Chugger tem entrada 3/4 e saída 1/2. Pelo que entendi do video (antes de 1:00), ele diz que o espigão não deve restringir a entrada e mostra dois espigões com rosca 1/2: um que a saída continua 1/2 e outro que reduz para 3/8 (desaconselhável). Eu tenho a buxa de redução, mas...