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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. G

    Maturação em barril

    Oi pessoal, estou começando agora a trabalhar com barris e na última brassagem de uma pale ale pesei um pouco a mão no malte biscuit 9%. Vi que pela característica desse malte vou precisar de um bom tempo de maturação no keg para que diminua a adstringência e o gosto de cream cracker. Depois de...
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