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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. C

    onde comprar resistências para keg

    Pessoal, estou montando um equipamento elétrico utilizando kegs de 50l a ideia é colocar 3 resistencias, uma em cada panela. de onde vocês compram essas resistências de baixa densidade?
  2. C

    Compro barril keg 50l

    quanto?
  3. C

    Compro barril keg 50l

    Pessoal estou procurando 3 kegs de 50 litros pra montar um setup. alguem tem para venda?
  4. C

    Teor alcoólico

    qual o fermento? a leitura da FG tu fez com densímetro ou com refratômetro? se fez com refratômetro, já fez a correção? abc
  5. C

    Sanitização das garrafas com água fervente

    Sempre me preocupei com essa possível contaminação. Muito obrigado pela aula de química! hehe abraço
  6. C

    Sanitização das garrafas com água fervente

    Tiago, não é bem assim. a soda (NaOH) reage com o vidro sim, formando silicatos, que podem gerar contaminação.
  7. C

    Sanitização das garrafas com água fervente

    Mas a soda não reage com o vidro?
  8. C

    Star San

    eu fui na loja física comprar maltes e fermentos, eles tem muita coisa que ainda não está no site, manda um e-mail ou liga lá . Eu vi o starsan la na loja...
  9. C

    Star San

    o pessoal da malteshop em porto alegre tem starSan!
  10. C

    Acabou a fermentação e eu não envasei!! E agora?

    Acredito que não tenha grandes problemas, mas depende um pouco de qual temperatura ficou a cerveja, por quanto tempo e qual o perfil da cerveja...(OG, cepa de fermento ...etc)
  11. C

    Equipamentos porto alegre

    Valeu Luz :tank:
  12. C

    Equipamentos porto alegre

    Pessoal, estou voltando a brassar e to precisando de algumas coisas mangueiras 100% silicone( que aguentem temperaturas altas) conexões inox alguém sabe sabe onde encontro essas coisas em porto alegre? abraço
  13. C

    CO2: ferro ou aluminio?

    Fui na porto soldas para recarregar o meu cilindro de aluminio 2kg. No fim, entreguei o meu vazio e eles me entragaram outro cheio, na hora. ( do contrario eu teria que esperar de 2 a 10 dias) me cobraram $25
  14. C

    reativação de fermento

    Paulo mais uma vez obrigado, vou por as dicas em pratica na minha proxima brassagem.
  15. C

    reativação de fermento

    Paulo, muito obrigado pelas dicas, mas como tu sugere que eu cuide da aeração? Abraço
  16. C

    reativação de fermento

    Pessoal depois de muito tempo resolvi reutilizar o fermento das minhas cervejas. Mas não sei se estou fazendo tudo corretamente vamos lá: Peguei o slurry de uma weiss com OG 1.065 e FG de 1.010 em 40L fermentadas com wb-06. tentei coletar a parte do meio do slurry,e então armazenei refrigerado...
  17. C

    chave para post mix pinlock

    Alguem sabe onde posso encontrar uma chave para postmix pinlock? Achei este site ( http://www.grabenwasser.com.br/como-fazer-cerveja/apendice/chave-post-mix ) ensina como fazer, mas tava procurando algum lugar que vendesse ela pronta....
  18. C

    Problema de fermentação

    o fórum não permite que eu envie o aquivo de excel, se alguém quiser posso enviar por e-mail.
  19. C

    Problema de fermentação

    guenther, desde quando comprei meu primeiro equipamento na we, eles me enviaram essa tabela, justamente para acompanhar a fermentação através do refratômetro, tu sabe me dizer se com essa tabela a conferência da densidade é confiável?
  20. C

    Starter

    aproveitando o post, em que temperatura deve ser feita essa inoculação do fermento com o DME?
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