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Olá pessoal, montei essa receita e vou brassar no fim de semana. Sei que ela não se encaixa no BJCP 15A, mas não é tão importante pra mim. Vocês acham que a proporção de especiais está legal? Alguma crítica? Obrigado! Batch Size (fermenter): 57,00 l Bottling Volume: 54,00 l Estimated OG...

Olá, caros cervejeiros. Brassei uma Witbier com intenção de ficar mais clássica, apesar de não ter encontrado flocos de trigo. Segue grist: 46,8% Pilsen 42,6% Malte trigo 8,2% Aveia em flocos 2,4% Munich OG 1.052 / FG 1.010 fermento T-58 Mosturação 15" em 50º e 90" a 67º Carbonatada a 6,8g/l...

Olá, alguém está com problemas em fazer buscas no fórum? Não aparece nenhum resultado, tirei extensões, testei em outro navegador e nada. No celular também não funciona.

Olá pessoal, gostaria de saber se posso usar esse controlador em duas geladeiras simultaneamente, considerando que trabalhariam na mesma temperatura.

Olá, estou montando esta receita e gostaria da opinião de vocês Estimated OG: 1,052 SG Est Final Gravity: 1,010 SG Estimated Color: 13,4 EBC Estimated IBU: 30,9 IBUs Brewhouse Efficiency: 70,00 % Est Mash Efficiency: 74,7 % Boil Time: 60 Minutes 36% Pale 36% Pilsen 27% Vienna 1% Cevada...

Boa noite a todos! Fiz a primeira leva que foi uma Red IPA domingo passado e tive alguns problemas: -Chuva forte -O volume ideal no fermentador era de 18l, foi uns 14, 15 -OG ideal era 1057, ficou em 1068 -Usei apenas 1 pacote de US-05 hidratado -Iniciei e está até agora com fermentação em 19º...

Olá amigos, estava preparando o fermentador, lavei-o com detergente e enxaguei muito bem, inclusive deixei cheio de água por um dia e no outro lavei de novo, dessa vez enchi de água e coloquei um pouco de vinagre pois vi que serve para tirar o cheiro. Agora apareceram uns pontinhos pretos na...

Olá Caros, me registrei recentemente mas venho lendo o fórum há um bom tempo. Espero poder contribuir pois estudo bastante! Estou projetando os equipamentos para autonomia de até 60l, pretendo começar menor com equipamento maior. Eu gostaria de tirar alguma dúvidas com vocês e alguns conselhos...

Olá Caros, gostaria de me apresentar. Meu nome é Alex, de Ourinhos SP Este fórum me foi muito útil e esclarecedor antes mesmo do registro, quando comecei a estudar os processos de fabricação e seus equipamentos. Eu não pude começar a produzir logo quando comecei, pois não tinha como comprar tudo...