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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. K

    American Stout

    E ai galera, tudo certo? Estou programando pra brassar uma American Stout, e quero adicionar nela cacau em pó e café segue a receita: 5,5Kg malte pilsen 500g Carafa I 750g Malte 80L 300g Aveia em flocos 50g Challenger 60 min 25g Willamette 30 min 25g Willamette 1 min 50g Café e 100g Cacau em...
  2. K

    % de malte

    Boa noite, sou iniciante e queria tirar uma duvida! Qual a consequência de adicionar uma % maior do que a indicada pelo vendedor na receita? Por exemplo, o vendedor indica uma adição de 9% de carafa 1, se eu adicionar 18% o que isso vai impactar? Muito obrigado desde ja! :mug:
  3. K

    Primeira APA

    Boa tarde, gostaria da opinião de vocês em relação a receita que eu mesmo fiz de uma APA para 20L de volume no fermentador, segue a receita 4,5kg Malte Pilsen; 500g Malte crystal 60L 10g Magnum 60 min 15 Perle 60 min 30g Cascade 15 min 50g Cascade Dry Hop 4 dias Fermentis US-05 1 pacote OG...
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