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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. diegooo

    Buscando brassagem abertas SP

    Opa, sem querer ressuscitar um tópico antigo mas já o fazendo, também me interesso por uma companhia para brassagens na Zona Oeste de SP! Se alguém também estiver nessa situação, manda um alô por aqui.
  2. diegooo

    [Vendo - SP Capital] Chiller de 20 placas, Filtro Bazooka, Moinho Guzzo, Panelas e Baldes

    Bom dia, pessoal. Atualizando, chiller de placas e moinho vendidos já. Obrigado.
  3. diegooo

    [Vendo - SP Capital] Chiller de 20 placas, Filtro Bazooka, Moinho Guzzo, Panelas e Baldes

    Bom dia, pessoal. Atualizando, chiller de placas foi vendido já. Obrigado.
  4. diegooo

    [Vendo - SP Capital] Chiller de 20 placas, Filtro Bazooka, Moinho Guzzo, Panelas e Baldes

    Pessoal, estou vendendo alguns itens que não uso mais e preciso liberar espaço no apartamento, por isso estou vendendo os itens abaixo com preços bem atrativos: 1) Chiller de 20 placas: R$ 120 Comprado no Aliexpres há 1 ano (idêntico ao do link abaixo), tem alguns amassados nos 4 cantos da...
  5. diegooo

    Stirplate CASEIRO - Doação (Preferência para SP - Capital)

    Bom dia, sobre a doação, entreguei no final de semana para o colega do fórum que já havia pedido primeiro. A respeito do projeto, eu usei as instruções deste site http://www.stirstarters.com/instructions.html e este vídeo no youtube https://www.youtube.com/watch?v=twwjZP8wrqs&t=62s Tem alguns...
  6. diegooo

    Stirplate CASEIRO - Doação (Preferência para SP - Capital)

    Estou conversando com um colega em privado que mandou mensagem antes, vou ver se ele realmente irá retirar e te aviso.
  7. diegooo

    Stirplate CASEIRO - Doação (Preferência para SP - Capital)

    Olá, amigos. Estou doando meu stirplate caseiro, caso alguém tenha interesse. Ele faz um vórtex bom para 1 litros de starter, e mesmo para 2 litros acho que era suficiente. A preferência de doação é para retirada em mãos no metrô Marechal Deodoro (Zona Oeste) ou Sé (Centro). Abs, Diego
  8. diegooo

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    APA - 20 litros English IPA - 20 litros Vanilla Imperial Porter - 20 litros Pumpkin Ale - 20 litros Total: 10.735 litros
  9. diegooo

    Witbier - Críticas e Sugestões

    Bom dia, amigo. Eu costumava fazer levas de 10 litros com BIAB e usava aproximadamente 18 litros de água no total. Se você não estiver no BIAB, sugiro, antes da parada proteica, um descanso de uns 10 a 15 minutos a 45º C para maior ação da beta-glucanase (por conta da maioria do grist ser...
  10. diegooo

    Novo usuário...fernandogarcia

    Bem vindo, meu amigo. Se não me engano, tem bastante gente de Gravataí aqui (não é o meu caso). Com tanta informação aqui, agora você não vai ter mais desculpa para não começar rsrs Sugiro que você dê uma lida nos posts fixos do site, para começar a se localizar, em especial estes dois: Se...
  11. diegooo

    Vendo filtro Bazooka

    Opa, tenho interesse. A bazooka é igual essa do Lamas (31 cm e niple de 1/2 polegada rosqueável)? Qual o CEP de origem para calcular o frete?
  12. diegooo

    Hibiscus, como extrair cor com o mínimo de gosto?

    Tem um vídeo no canal "Mosturando" no youtube que fala sobre o hibisco e como utilizar quando se quer o gosto ácido ou se quer apenas a cor. Lá ele menciona que para dar somente cor você deve colocar durante a maturação por uns cinco dias. Agora, de acordo com o canal, se você adicionar na...
  13. diegooo

    Cevada torrada - STOUT

    Tiago, a cevada torrada (e outros grãos torrados, como o Black, Chocolate e Carafas) também contribui elevando a OG? Se sim, muito ou pouco, se comparada com maltes base? Obrigado.
  14. diegooo

    Problema com a densidade

    No menu "Ferramentas" do Beersmith tem uma opção "Ajuste no densímetro" ou algo parecido. Ali você coloca a temperatura de calibração do densímetro (aqui no Brasil o padrão é 20ºC), a temperatura de leitura do mosto e a densidade medida. Com esses dados ele te informa a densidade correta. De...
  15. diegooo

    Problemas TIC 17

    Heitor, eu uso essa pasta térmica, e antes de usar dava exatamente o mesmo problema. Não é toda hora que isso acontece (está ligado desde sexta e só deu problema em determinado momento na terça-feira, agora já está normal), realmente até parece uma interferência, como algum colega disse. Mas...
  16. diegooo

    Problemas TIC 17

    Bom dia, Heitor. Obrigado pela resposta e por postar a mensagem da Full Gauge aqui. Eu não sei se quem respondeu pela fabricante não entendeu a sua mensagem ou se deu uma resposta ensaboada (aposto nesta opção rsrs), mas para mim é quase certeza ser um problema do Tic, porque no mesmo...
  17. diegooo

    Problemas TIC 17

    Boa noite, pessoal Desculpem reativar o tópico, mas importante ver como tem muita gente com o mesmo problema que o meu. Configurei a temperatura ideal de 19 graus, com histerese de 0,2. Vira e mexe (ainda não achei um padrão), quando a temperatura chega a 19,2 graus o relé liga, imediatamente a...
  18. diegooo

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    Imperial Coffee Milk Stout - 10 litros Dunkelweizen - 10 litros ----------------------- TOTAL - 6120 L
  19. diegooo

    Duvida de ingredientes em Brown Ale

    Não conheço muito bem o estilo, então não sou referência para falar, mas 4% de Carafa I não seria de mais? Acho também que seria mais interessante arrancar o Pilsen e ir só de Pale e Brown Malt de maltes base, mais uns 10% de caramelo. Quando eu fico perdido na formulação de receitas, eu sempre...
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