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Fiz uma brassagem anteontem de uma summer Ale e quando eu medi a OG antes da fervura estava muito baixa, apenas 1.023, sendo que na receita no beersmith falava que a est OG seria de 1.035. Após fazer a brassagem, eu passo todo o mosto para um fermentador, limpo a panela e volto o mosto para...

Boa tarde amigos, Alguem já tentou fazer clone da Saison a Trois da Invicta com 2 cabeças? Li na internet que utilizam o lúpulo Motueka e sementes de coentro.. Alguem pode compartilhar a receita ou alguma coisa parecida? Abcs

Pessoal, Estou apenas na quarta brassagem porém estou buscando melhorar meu equipamento cada vez mais. A ultima aquisiçao foi uma bombinha chinesa que dizem ser foodgrade onde funcionou muito bem. Estou utilizando ela em toda a brassagem, por exemplo, deixando recirculando por 60min e...

Quero adquirir um manometro com adaptador para garrafa ou long neck. Grato

Bom dia. Fiz uma blond ale onde foi utilizado somente malte base da agrária e minha cerveja ficou com uma cor muito estranha. Onde será que eu errei? A receita do foi para 20L onde utilizei 5 kg malte Pilsen e fermento T 58. Segue foto do meu pai bebendo

Pessoal, boa tarde. Fiz a minha primeira receita e a cerveja foi uma Pale Ale. 12 dias fermentando a 20º 15 dias maturando de 0º a 1ºC Não medi a OG nem FG pois não tenho equipamento para medição ainda. Ocorreu tudo bem na fabricação porém estou com uma duvida em relação a carbonatação...

Pessoal, boa tarde. Estou na minha primeira produção de cerveja caseira fazendo 20L de Pale Ale e tenho uma duvida quanto a fermentação e maturação. Fiz a brassagem no ultimo domingo e no próximo domingo (7 dias depois) acaba a etapa de fermentação, onde devo fazer a transferência da cerveja...