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Temos as mesma impressões ;)

Olá @Ricardo Gouveia. Quanto a OG baixa. Normalmente, quando ajudamos alguém que está com baixa OG na mostura é problema na moagem. Quase sempre. Mas, existem outros fatores também que já nos deparamos aqui. outro fatores que raramente acontecem: - Ph da água influencia muito. Sempre prefira...

Olha nossa receita de 20L :)

Imaginei. Chegou agora no Brasil os de 11g. Recebemos esta semana mas estou com os fermentadores cheios rsrsrsrsrs Mas já está na lista de brassagem com este fermento.

@pedcana utilizou pac fracionado ou o pac de 11g da lallemand?

Também estou curiosos, em breve utilizarei pac de 11g. Acompanhando o post.

Bom dia. Segue uma receita que faço a anos. Curto muito. Se quiser, pode colocar lascas de carvalho na fermentação que fica show. DADOS DA RECEITA Volume da receita: 20.00 L Graduação álcoolica: 7.7 % IBU: 49.4 IBUs RELAÇÃO BU/SG: 0.673 COR: 54.2 SRM EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %...

Bom dia. Depois de produzido a cerveja é mais complicado corrigir o corpo. Eu carbonataria mais a cerveja para dar uma sensação mais refrescante. Mas como o @AndreRuthes escreveu, chegamos tarde aqui hehehe. Nos conte o que fez :)

Bom dia Ander. Sempre utilize água inodora, insípida e incolor. Se a sua água, mesmo depois de filtrada, está apresentando sabor ruim não a utilize. Com certeza irá passar este sabor para a cerveja, ou se não passar, pode conter alguma contaminação.

Bem utilizado, dura bem mais ein :) Tenho 1 de 4kg que durou 1 ano.

Faz um chá com o hibisco e vai dosando na hora do envase. Fica show a cor.

OI, utilizo o BJCP 2008. O 2015 ficou muito chato a RED ALE kkkkkk

Olá, coloque um pouco de malte café ou black para ficar entre os 15 a 16 de srm, é a faixa mais legal para o vermeho. Segue nossa receita para tu comparar :)

Vai de alumínio :D:D os de aços é foda carregar o peso todo kkk

Oi, tudo bem? o ideal é tu fazer uma trasfega com um auto-sifão. Se não tiver, faça o sifão com uma mangueira puxando o ar com a boca. Assim, tu evita de vir tudo aquela sujeira. :) Veja uma foto. Qualquer coisa me chama no whats (44) 9 9929-9669 que lhe ajudo.