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Segue receita que fiz e que é bastante simples e barata. Para quem gosta de pilsen ou quer agradar gregos e troianos que acham as IPAs muito "fortes". Arquivo para Beersmith.

Learn, know and share. cheers.

Pessoal, Um amigo que tem uma empresa que produz cozinha industrial para restaurantes, supermercados e afins. Propus à ele que construísse um fermentador de 50 litros em inox. Me encontrarei com ele para passar os detalhes. Algumas normas que pretendo. 1. O fermentador será plano (sem fundo...

Salve pessoal, Estava com 20l de uma APA fermentando a 2 dias a 19ºC, devidamente controlado numa geladeira, poço termométrico, etc. No 3º dia, cheguei em casa e fui aumentar a temperatura para 20ºC, quando percebi tudo desligado. O disjuntor geral da casa estava desarmado, por um curto que o...

Olá a todos. Sempre me aconselharam a não comprar malte moído por conta do tempo em que fica exposto à umidade e assim perdendo algumas propriedades durante a viagem. Mas quando vi que o malte será embalado à vácuo suponho que não terei esse tipo de problema. Como iniciante, penso em comprar...

Olá a todos, sou iniciante na produção de cerveja, fiz 2 levas com extrato líquido e me preparando para All Grain em breve. Muito bom esse fórum e espero contribuir de alguma forma com vocês. Abrasss