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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. M

    Curso tecnologia cervejeira

    Olá pessoal, estou pensando em aprofundar meus conhecimentos nos processos produtivos... Alguém já fez ou tem referência do curso de tecnologia cervejeira do Instituto da cerveja? Vale a pena? https://www.institutodacerveja.com.br/cursos/c101/curso-avancado-de-tecnologia-cervejeira-weihenstephan
  2. M

    Bomba para whirlpool em 100l

    Com Servo Motor eu já fiz com meu arduino :) Por enquanto testes com dimmer e lampada numa caixa e o sensor de temperatura na caixa. O próximo passo realmente é fazer acoplando no registro do gás e sensor com poço na água.
  3. M

    Bomba para whirlpool em 100l

    Eu estava procurando uma com solenoide e controle proporcional... algo como essa [link], mas com um preço melhor...
  4. M

    Bomba para whirlpool em 100l

    Olá, tudo bem? Estou querendo automatizar o controle de temperatura a gás na minha panela... Você já definiu qual válvula vai usar para o gás? Estou procurando uma a tempos e não encontro... Um abraço! Enviado de meu SM-T530 usando Tapatalk
  5. M

    BeerSmith funciona no Windows 10?

    Aqui uso no Windows 10 sem problemas...
  6. M

    vendo equipamentos

    Tenho interesse na panela, chiller, balde e fundo falso. Vou entrar em contato via wts.
  7. M

    Controle de fermentação com climatizador de vinho

    Passei por essa decisão no final do ano passado. Acabei comprando uma geladeira de 180l pelo preço de um frigobar de 120l. Tendo espaço, recomendo. Ps: vi somente novos, minha pesquisa de usados foi somente on-line e não achei nada que valesse a pena.
  8. M

    Toca de balde para maturação

    Hmm, entendi. Realmente teria ajudado bastante se eu tivesse feito isso.
  9. M

    Toca de balde para maturação

    Não entendi... como um calço ajudaria? Seria para manter no mesmo baldo eu ajuda na trasfega?
  10. M

    Toca de balde para maturação

    Ola Pessoal, Gostaria de compartilhar minha experiência, embora eu seja um iniciante. Como entusiasta, estou começando com um kit de 5L do Lamas. Fiz 10 brassagens com esse kit. Em um dos tópicos aqui do fórum, aprendi que não há necessidade de troca de balde entre a fermentação e a maturação...
  11. M

    Teste do iodo

    Guenther, Excelente resposta :-) Também sou aficionado por automação. Em relação a simplesmente tampar a panela e deixar... sendo panela de alumínio pequena (5L), não perde muito calor em 90 min? E a temperatura ambiente também não influencia muito? Imagino que de pra refazer os cálculos...
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