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VENDIDO

Isso. O na conclusão do site Sui Generis ele fala da dificuldade do reaproveitamento de leveduras sem saber o pitch exato, e por isso a necessidade de um microscópio. Em uma particularidade minha prefiro seguir a recomendação do fabricante. Mas como disse, possivel é, mas não recomendado.

Dá pra propagar? Dá, mas não é recomendado pelo fabricante. Logo que eles lançaram eu fiz essa pergunta pro pessoal da agraria, que é quem distribui a Lallemand

Até onde me informaram, não se propaga nem faz starter em philly sour

Como passivou o seu? Estou com um de 100L, porém minha bomba tbm não tem força para cip com um spray ball. Pensei até em comprar a Spray ball, mas teste a bomba antes e vi que não vai ter força suficiente. Nem a de máquina de lavar. Alguma luz?

Ah sim. Eu cheguei a ver la no site. Mas essa é em ingles, correto? Com sparge em portugues não saiu?

Também usa a versão Mazza 5.0 e nunca tive problemas. Mazza, sabe se essa 5.1 é para sparge? chegou a testar?

Qual o tamanho do lote? 20L?

Realmente as entregas estão levando mais de 4 meses. Produto top. Atendimento e prazo péssimos.

R$3.000,00 https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-2662753325-panela-cerveja-single-vessel-50l-_JM Contato: (13)99728-9071 Retirando pessoalmente em Santos - SP R$2.800,00 3 estágios de segurança no cesto de grãos, que aumenta ainda mais a segurança na hora de tirar o cesto de grãos Pump...

Diluir após a fermentação voce precisaria usar uma agua desoxigenada e tratada. ph, sais, etc. Se for antes da fermentação não há necessidade de ser desoxigenada. O brewfather tem uma calculadora para isso.

Esse dulçor que mencionou não veio da melanoidina? Dizem que a melanoidina simula a decocção, que valorizaria o maltado e corpo. A atenuação foi ok mesmo?

Se voce colocar um voal no fundo falso vai ter entupimento, problema com a recirculação e homogenização de temperatura. Você mexe os grão durante a mostura? se voce mexe, aconselho a usar uma moagem mais grossa e tentar não mexer na cama de grãos que fica lá no fundo falso. ela que impede de...

Comprei mas hoje uso só com água com gás dentro de um kegerator com 0,8bar. Não dá para confiar, empresa não resolveu o problema que tinha no ball Lock e vazamento na tampa. Um produto bem caro para o que é, ainda para os vários problemas que tem. Acredito que nem selo do Inmetro tenha. Mas a...

Tolera sim. Eu editei a mensagem acima onde eu falava na verdade sobre lactobacilos. Desculpe a confusão.