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Não vi esse tópico, vou procurar... valeu

Show de bola cara, imaginei que fizesse isso, no meu caso devo furar, qto menor melhor tenho pouco espaço e servirá só como banco de água gelada mesmo.... valeu

Fala JOSE LUIZ, blza? Comprei um freezer igual a esse para fazer um banco de água gelada, ainda estou pensando em como fazer, onde furar e tal, tens alguma idéia ou esquema por onde passam os canos com o gás refrigerante? pensei em furar pela lateral, mas penso que passam os canos por ali... valeu

Sim, concordo, porém isso que fica grudado nas paredes do fermentador não vai descer junto com a cerveja, necessitaria pelo menos uma pequena esfregação ou agitação para remover.

Boa tarde, mas não seria melhor tirar o trub pela parte de baixo do fermentador, já que ele é cônico e tem uma torneira especificamente para isso??

Estou com esse problema também em uma panela INOX 201, aparentemente o fundo falso fez um risco no fundo da panela e se deixo com água por uns 2 dias começa a aparecer pontos de ferrugem, deve ser uma qualidade ruim do INOX pois não deveria acontecer... vou aguardar e talvez fazer uma nova...

uma dica aproveitando o tópico, para quem tem kegs e gosta de post-mix, de repente esses adaptadores são uma opção... https://pt.aliexpress.com/item/Carbonata-o-Tampa-Bon-De-G-s-Do-A-o-Inoxid-vel-p-s-L-quido/32675733251.html?spm=2114.13010608.0.0.FjMUS5 abraço

Eu faria como no cenário 1 e na sequência também nem trocaria de balde pro DH, faria tudo no mesmo sem trasfega. abs

Olha, eu já usei até aquelas bombinhas de máquina de lavar roupa para empurrar o mosto pro chiller de contra-fluxo, foi de boas, claro que não seria o ideal, mas uma solução paliativa de baixo custo e para volumes pequenos quebra o galho. abraço

Pergunta, porque usar o Bag se está utilizando um fundo falso? não seria melhor filtrar direto na cama de grãos fazendo um fly ou batch sparge?

Perfeito, como sugestão, já q está fermentando em 2 baldes, pode fazer o teste do DH em tempos diferentes em cada leva... Pode, por exemplo, em um balde adicionar o lúpulo mais cedo, tipo logo que parar a atividade no air-lock, vai terminar a fermentação primária e já ir absorvendo o...

EU faria a fermentação primária na faixa de uns 18 a 20º, depois de atenuar, mais uns 4 ou 5 dias de secundária subindo até uns 25º (jogaria os lúpulos para o DH já no final da primária). Depois de terminada a secundária, joga pra geladeira zero graus, adiciona a gelatina (se quiser dar uma...

Não acho muito trabalho, apenas qdo termino de transferir o mosto pro fermentador, já coloco um pouco de água na panela para ferver e recircular, demora coisa de 10 a 15minutos no máximo.

Tenho um de cobre, não tive problemas com limpeza, apenas circulo uma água fervendo ao final do uso antes de guardar até a próxima brassagem. E qdo vou usar novamente dou uma circulada novamente com água fervendo e um sanitizante tipo iodofor . abs

Eu também penso que pode estragar o manômetro fazendo isso, por isso perguntei se tem alguma maneira de fazer o teste sem precisar sacudir a garrafa com o líquido dentro...