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É, acho que não tava bem tampado, mas foi de boa... Usei essa lama para fermentar uma Blonde com OG1.039 e baixou para 1.008 em 2 dias! Dessa vez borbulhou!

Valeu Allan, Já estou acompanhando o fórum há algumas semanas, muito conteúdo bom! Então... minha Red fermentou por uns 13 dias, fiz cold uns 5 dias e gelatina 2 dias. Eu fiz carbonatacão forçada e ficou pouca retenção, engarrafei sábado, vamos ver daqui a 12 dias como fica a carbonatacão...

Meu nome é Thiago Magarão, sou de Salvador/BA, como o título já diz.... Nunca gostei de cervejas comerciais, aqui em Salvador, começou a aumentar a cultura cervejeira e abertura de Brew Shop´s há cerca de 3 anos, então comecei a beber com mais frequência. Há aproximadamente 2 meses fiz um curso...

Olá, sou novo no mundo da breja. Fiz minha primeira breja com Windsor. Uma Red Ale. Meu Airlock não borbulhou, pensei em ter sido o o'ring de vedação, troquei e nada... Enfim... Fermentou de boa e a cerveja ficou maravilhosa! Sem off (levei para uns amigos cervejeiros, com mais de 5 anos de...