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Olá. Sim 4K da tranquilamente. No caso de 220v o fio 4mm e tomada 20A tbm.

Os dois dias a 20 graus seria o descanso de diacetil. Importante fazer.

Iodofor é tão bom quanto o Starsan. Na verdade até uns anos atrás eram os únicos aprovados pela FDA nos EUA para usar nas cervejas.

O cálculo da corrente é 4000w/127 = 31A. No caso de 220v: 4000w/220 = 18A. A bitola do fio segue a tabela em anexo.

Segue fotos dela na minha panela.

Como já falaram aí em cima, 5.000w é muito forte. Eu uso uma de 3.000w para minha panela de 50L e funciona muito bem. Nunca tive problema de caramelizar. Eu comprei essa do link abaixo no ML. É de baixa densidade e já vem com o plug de baquelite, canoplas e pinos. Pronta pra usar. Para a...

Resistência de 5000w 127v você vai precisar de disjuntor de 40A e fio de 10mm. Tenha certeza tbm que o fio dentro da tua parede é de 10mm se não você vai acabar metendo fogo na tua casa.

É só pesar o bujão antes e depois da brassagem. Melhor investir em algo mais útil.

Sim. Até consegue mais barato se a quantidade for maior. Mas o frete agora tá muito alto. Não tá compensando.

Golpe maior impossível. Eu cotei 200 barris mês passado para um cliente. Melhor preço que consegui foi $50,75 cada. Esse preço para 200 barris sem incluir o frete.