Recent content by SergioABC

Vendo Star San - sanitizante 32oz, aproximadamente 1 litro, embalagem lacrada (origem EUA). Valor: R$ 700,00 Retira em Santo André/ SP

Boa tarde Vou ser bem sincero, não vejo motivo algum para utilizar gelatina para clarificar uma cerveja que é produzida em panelas. Utilizando whirfloc, fazendo uma boa recirculação, ajustando os sais da água, um cold crash bem feito a cerveja já fica bem translúcida. A minha última leva, uma...

Bom dia Tenho bastante magnum e uma lama do fermento W-34/70 e estava pensando em uma India Pale Lager com dry hopping.

Bom dia Cervejeiros Alguém tem alguma experiência na utilização do lúpulo Magum em cerveja single hop?

Bom dia Cervejeiros Alguém tem alguma experiência em alguma cerveja utilizando somente o lúpulo Magum? Sendo utilizado desde o amargor, sabor e dry hopping?

Jean Bom dia Qual foi a temperatura de sacarificação que utilizou? e Qual a FG atingida?

Bom dia Agradeço a opinião e ajuda de vocês. Assim que a breja ficar pronta eu posto aqui. :mug:

Bom dia peço ajuda dos mais experientes na produção desta saison: Og 1.057 fg 1.004 abv 6,8 % ibu 25 ebc 8 bu/gu 0,45 • pilsen 86% • malte centeio 7% • (açúcar) candi syrup simplicity 7% (fervura) saaz fwh 20ibu saaz 5min 5 ibu mash-in 64°c mash-out 76°c fermento m29 french saison mangrove...

Boa tarde Giz é carbonato de cálcio. :mug:

Bom dia Agradeço as sugestões e quando for brassar posto aqui o que foi pra panela. :mug:

Boa tarde Gostaria de sugestões de uma IPA (clara, seca e aromática) tenho malte pale, malte de trigo, aveia, lúpulo simcoe, ekuanot e galena, fermento US-05. Não gostaria de fazer dry hopping. Tenho uma quantidade generosa de lúpulos. :mug:

...e os erros de digitação e gramaticais. :(:confused:

É... propaganda é a alma do negócio. :rockin:

Bom dia Irei fazer uma white ipa e gostaria de saber dos mestres cervejeiros se eu ajusto a água para witbier ou IPA?

Bom dia Irei fazer uma Ordinary Bitter e gostaria de sugestões dos mais experientes: 88,2% Pale Agrária 7,9% Caraaroma (Weyermann) 3,9% Brown Malte Crisp Fermento: Nottingham Kent golding 5% AA- 60" 22 IBU Kent golding 5% AA- 30" 8 IBU Kent golding 5% AA- 0" 1 IBU OG: 1,038 FG: 1,009...