Kkkk... Também acho que seja Bretta, li em alguma matéria que algumas cepas selvagens de Sacaromyces podem criar película, mas eu também não conheço... Puxa legal, depois conta aí como ficou tua breja. Quando eu fiz essa última com levedura de gengibre, ela atenuou muuuito rápido . Tipo em 2 ou...