Recent content by Rafael Rodrigo Wessling

O chiller já foi devidamente limpo com soda cáustica, aliás sempre foi, não está ligado no mesmo sentido água e mosto e como já falei, usa pré chiller com 15 metros dentro de uma panela coberta de gelo picado, água sai do pré chiller a 7, 8°C, logo seria suficiente pra resfriar a pelo menos o...

Com água direto da rede conseguia em 30 minutos, uns 25° até 28°C, usava assim pra receita de ALES, mas com pré chiller e gelo, cheguei tirar a 15°C, hoje mesmo com mais gelo que antes não baixa de 50°C😭😭😭

Boa tarde nobres cervejeiros, tenho um chiller de 30 placas uns 3 anos, que de um ano pra cá resolveu me trollar. Chinezinho da época do dólar a menos de 4 contos, sempre guerreiro, resfriando 50 litros em no máximo 30 minutos abaixo do 20°C sempre. Hoje em dia mesmo processo com até menos vazão...