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Duplicou

Oi Rodrigo, ainda quer vender o regulador ? tenho interesse.

Também estou pretendendo experimentar essa fermentação a temperatura ambiente. Se alguém tiver disponibilidade para doar ou vender uma cepa que reaproveitaram favor entrar em contato. Sou de SP capital . Abcs.

@tomazela Em que cidade vc está ?

Não seria o ideal, mas já precisei fazer isso algumas vezes e até já deixei em temperatura ambiente. Quando retornei pra geladeira, e voltei a tomar, achei que tinha perdido apenas um pouco do aroma. Estragar, não estraga. Abc.

Anterior : 13821 Litros Imperial IPA : 30 Litros Total : 13851 Litros

@SergioABC, Fiz a receita da Brewdog com algumas mudanças...principalmente diminuindo o DH pela metade. Os caras chutam o pau..... Como a eficiência do equipamento foi bem maior que a esperada, a cerveja ficou bem mais maltada e encorpada que a original. Mas ficou muito boa. Receita...

40 litros de Red IPA Total = 8804

IPA, 40 L Total: 7186

Mais 20 de IPA..... Total: 5466

RIS 35 litros Total = 4.114

@guenther, Respeito seu grande conhecimento no assunto , aprendi muito com você e muitos outros que postam aqui no forum. Quando respondi o post sobre a dúvida postada estava dando a minha opinião com base nas minhas brassagens. Em momento algum disse que era a verdade absoluta e que os livros...

Mandei MP

Respeito sua opinião e as informações do livro, mas já fiz brassagens com o dobro do que costumo utilizar e não percebi diferença. Normalmente faço IPAS e DIPAS, talvez essa percepção fique mais aparente em cervejas lagers, mais leves. ABC.

+ 30 litros de IPA TOTAL 242 Litros