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  1. M

    Setup 100 Litros - Interior SP (Em Construção)

    Parabens cara! Está ficando bem legal! Essas panelas são Inox ou Aluminio? Pergunta, você tem intensão de ir para produção comercial com esse setup?
  2. M

    Vendo insumos + equipamentos

    Salamandak, Poderia me enviar algumas fotos ppor email: [email protected] tenho interesse, mas ainda estou avaliando. Obrigado
  3. M

    Mangueira atoxica

    Pessoal aproveitando o assunto do tópico, na última brassagem que eu fiz acabei utilizando uma mangueira cristal comum, não atóxica, para fazer a recirculação durante a mosturação, ou seja, a cerveja ficou em contato com a mangueira a ~70°C por cerca de uma hora. Após o término da etapa eu vi...
  4. M

    Engarrafar a cerveja sem utilizar priming ou carbonatação forçada.

    Eu estava conversando com um amigo sobre produção de cerveja, ambos somos cervejeiros caseiros, e esse meu amigo me falou sobre uma cervejaria que engarrafa a cerveja sem a carbonatação forçada e sem a utilização de priming. Entendemos que segundo a lei da pureza da cerveja não se pode adicionar...
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