Recent content by Mateus melisce

Cara sensacional! Muito obrigado pela paciência e pelo nivel de detalhes! Vou pesquisar os outros topicos sobre a questao das lampadas e sobre o dry hop! Assim que a breja ficar pronta, se der tudo certo, eu posto o resultado aqui! Um abraço!

Boa! da próxima vou utilizar a geladeira como minha aliada nesse processo! Obrigado!

Muito obrigado pelas dicas! Vou tomar nota de tudo para cer mais certeiro na proxima receita! Obrigado!

Bom dia , Mó! Cara sensacional, muito obrigado pela riqueza de detalhes, de verdade! Acho que toda essa informação vai me ajudar muito! Eu tenho provado ela diariamente e ja percebi uma diminuição na presença desse "acido", a fg esta em 1010 e precisa chegar a 1009. Não quero abusar mas tenho...

obrigado!!

Pessoal estou no meu terceiro dia de fermentação de uma session IPA, em media a vinte graus. No inicio a fermentação numa temperatura um pouco alta, casa dos 25 graus. No segundo dia estabilizou em 20. fermento usado foi o mangroove jacks - US west coast M44. Tirei uma prova do fermentador para...

metade vai pro barril e metade vou engarrafar amigo!

valeu galeraaa!!

Pessoal eu estou fazendo uma receita do canal cerveja facil, uma witbier. A receita mira na FG de 1008. Eu atingi esse resultado com 7 dias de fermentação a 20 graus (temperatura indicada na receita). Porém na receita ainda tem mais 3 dias de fermentação a 25 graus, o que eu faço? 1- sigo a...

Legal o tópico, cara esclareceu bastante! E ficou legal sua breja. Quando a minha ficar pronta, posto aqui!

Se o meu seguir esses passos, com ctz vai vazar hahahahah tem pouco espaço no garrafão! Abraço!

Que bom, Keelvin! Muito Obrigado! Assim que ficar pronta, coloco aqui!

Eai, Keelvin! Beleza? Usei a safale US-05 Abraço!

Eai Segatto! Beleza? Não experimentei porque como esta no galão e não tem torneira fiquei com medo de abrir e contaminar de vez a breja kkk Faz só dois dias que esta fermentando! Abraço!

Manos, fiz minha primeira brassagem ontem e coloquei ela no fermentador caseiro aqui no esqueminha de cooler com garrafa de gelo. A questão é: essa espuma que formou em cima da garrafa quer dizer que a breja virou vinagre e vou ter que temperar salada com ela? Em outras palavras, contaminou...