Pessoal preciso de ajuda
Fiz um starter ontem e por algum motivo o agitador magnético deu problema e começou a esquentar. Quando percebi o starter estava a quase uns 50 graus. Resfriei rapidamente e continuei até completar as 24 horas, porém não percebi a formação de krausen.
Acham que devo...
Olá pessoal
Mesmo depois de ler vários tópicos aqui falando sobre a produção da temida Bohemian Pilsen, ainda tenho algumas dúvidas principalmente sobre dois temas:
1 - Rampas de temperatura. Quais usar? (quero fazer com decocção)
2 - vou prduzir 30 litros e pretendo usar 4 frascos de YEASTLAB...