Ok alexandrepaz, obrigada!
Pelo que você me respondeu a densidade medida ao final da fervura e antes do início da fermentação, corresponde a OG, correto?
Se minha OG, medida com o auxílio de um refratômetro, foi igual a 1,060, ou 15,19ºBrix, qual seria meu teor de extrato primitivo, visto que...