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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. J

    Dúvida sobre lúpulo

    Fala meu amigo, beleza? Então, faz tempo que fiz essa postagem e havia me esquecido de dar um feedback, então; usei o Nugget, fiz uma IPA, cara eu gostei muito do resultado . Joguei 100 gramas pra 20 litros no dry hopping, ela ficou com uma pegada do tipo uma IPA inglesa, onde o lúpulo não...
  2. J

    Opinião sobre a combinação azacca+galena

    Mano, o S-04 se vc fermentar na casa dos 15, 16 º, ele fica bem neutro, já consegui resultado melhor que o US-05 fermentando nessa faixa aí, não notei nenhum tipo de off-flavor!
  3. J

    Dúvida sobre lúpulo

    Boa tarde cervejeiros. Tenho uma dúvida quanto ao uso de um lúpulo específico, o Nugget! Sei que ele é muito utizado para amargor, porém, ouvi pessoas dizendo que como lúpulo de aroma, ele é muito bom também! Minha dúvida é a seguinte, alguém já utilizou tal lúpulo, se sim, qual o sensorial...
  4. J

    Receita de English Ipa

    Muito obrigado, meu amigo, valeu mesmo!
  5. J

    Receita de English Ipa

    Boa noite a todos, sou cervejeiro iniciante, queria fazer uma English Ipa e queria saber se alguém tem receitas para que eu possa tirar uma base. Desde já agradeço.
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