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  1. H

    BrewHome Micro Cervejaria

    bom dia amigo sera q da pra entrar nessa compra coletiva ainda? vc poderia passar? abraços
  2. H

    Fermentação, dry hop e maturação no mesmo balde?

    Valeu amigos, na próxima vou seguir a técnica do jalexandre de fazer o DH no final da maturação. @jalexandre entre a maturação/clarificação vc deixa o q? uma semana? E deixa quanto tempo em DH antes de envazar? Abraços!!!
  3. H

    Embarrilar no KEG: Forçar ou não a carbonatação?

    Amigos estou com uma dúvida em questão a embarrilar: Posso embarrilar, colocar o priming e deixar o barril fora da geladeira? Ou, posso forçar a carbonatação e deixar o barril fora da geladeira até consumir? Tendo em vista que não vou beber essa cerveja agora e preciso da geladeira que só...
  4. H

    Fermentação, dry hop e maturação no mesmo balde?

    Bom dia amigos, primeira vez que faço dry hop em uma cerveja que eu faço (3 cerva) e estou com essa dúvida procurei nos tópicos e não achei nenhuma informação concreta então vim tirar a dúvida já que uns amigos dizem que pode ficar com gosto de grama de fizer isso falando ser melhor transfegar...
  5. H

    Barril de chopp só saiu espuma, qual erro?

    Exatamente o que aconteceu entao, eu coloquei 2kg/cm3 e estabilizou nisso a 3 graus, foi muito. Na proxima vou estabilizar em 0,77. @Guenther O que vc faz geralmente? coloca 2kg no primeiro dia e ve quanto ele estabiliza?? qual seria a quantidade ideal para uma Ale no primeiro dia pra tentar...
  6. H

    Barril de chopp só saiu espuma, qual erro?

    Bom dia amigos, eu fiz uma Kolsch de 40l e coloquei em um barril de 50l tudo certinho e forcei a carbonatação porém acredito que tenha carbonatado demais por falta de experiência e etc. Eu coloquei cerca de 2kg durante seis dias por uns 10 minutos, esse seria o erro? Qual seria a forma correta...
  7. H

    Torneira italiana travando na saída de líquido

    Bom dia amigos, estou com uma chopeira a gelo da memo com torneira italiana e usei sabão pra limpar a serpentina... porém na hora q puxo a alavanca ela ta travando na saída de liquido... quando solto ela nao ta voltando pra travar a saida, eu preciso voltar ela pra cima pra travar... alguem...
  8. H

    Embarrilar no KEG: Forçar ou não a carbonatação?

    Obrigado @Kbid Me diz uma coisa vc deixa a 0,9kg por quantos dias?? Deixa o co2 conectado dentro da geladeira? obrigado
  9. H

    Embarrilar no KEG: Forçar ou não a carbonatação?

    Bom dia amigos, tudo bem? Então pela primeira vez vou embarrilar minha cerveja uma kolsch de 40l em um KEG de 50l, porém eu só tenho uma geladeira e vou usar chopeira a gelo. Forçar carbonatação por 5 dias mantendo a temperatura em 0,5 graus ou fazer o priming fora da geladeira por 15 dias com...
  10. H

    Dúvida - Técnicas

    rapaz sou novato mas vou falar o pouco q eu sei: 1 - Sim o fundo falso coloca na início da mosturação. 2 - como assim recirculação constante? vc pode tirar aos poucos em uma jarra transparente e voltar em cima com uma escumadeira, acredito q vc esteja falando da lavagem não? com fundo falso se...
  11. H

    Kegerator: dicas de frigobar

    existe algum frigobar que caiba um keg de 50l?
  12. H

    Qual melhor forma de remover trava keg??

    Boa noite amigos, hj comprei um barril de 50l e consegui tirar o sifão porém gostaria de saber qual a melhor forma de remover essa trava??? tentei mas ela é meio dura e gostaria da ajuda dos amigos. Outra coisa, eu forçei um pouco essa 'bola' do meio aonde encaixa a extratora depois de solto...
  13. H

    Filtros de agua

    Guenther, estou pra comprar esse filtro amanha, posso usar ele tranquilamente sem precisar ferver a agua antes de mosturar? ou melhor ferver pra garantir? obrigado!!
  14. H

    Envasar 40l em barril keg de 50l tem problema?

    Fala galera, entao esta dificil achar um barril de 30l entao to pensando em comprar um de 50l mesmo e colocar lá a cerveja, sera q daria problema colocar 40 litros no barril de 50 litros??? Obrigado a todos
  15. H

    Kegerator x Chopeira a gelo

    Boa noite amigos, como todo novato vem essas dúvidas e que são bem dificeis de responder aqui vai a questão, eu faço levas de 40l. Barril de 50l ou 30l? 30 engarrafaria 12 e colocaria 28 no barril e 50 usaria tudo no barril. Extratora, manometro, torneira, geladeira barril 30l, co2 = R$1140...
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