Recent content by hades1

Legal! Eu pensei em montar um na própria panela, mas eu prefiro um externo. Já consegui a maioria das peças, faltou só o cano do meio com as roscas! Vou ter que mandar fazer.

Opa, voltando o tópico! Quero montar um igual a esse aí do vídeo (dentro de um cano). Alguém montou algum? É bem simples, o difícil é achar as peças por aqui (exceto a resistência). Hades

Existe uma biblioteca pronta para controle PID (http://playground.arduino.cc/Code/PIDLibrary), mas também dá para dar uma olhada no código PID implementado pelo BrewPi (http://www.brewpi.com/). O BrewPi usa dois sensores, um que mede a temperatura do ambiente da geladeira e outro que mede a...

Será realizado nos dias 19, 20 e 21 de junho em Curitiba – PR, o I Concurso Sul Brasileiro de Cervejas Caseiras. Serão aceitos todos os 23 estilos de cerveja e os 03 estilos de hidromel contidos nas contidos nas Diretrizes de Estilos do BJCP! Para quem é associado das ACervAs Gaúcha...

Consegui com a CORSAN a análise da água de Canoas/RS (pedi para o Bairro Igara). Não disseram quando os testes foram feitos. Cálcio: 6,5 mg/l Cloretos: 12 mg/l Dureza: 27 mg/l Magnésio: 2,6 mg/l pH: 6,0 Sódio: 8,4 mg/l Sulfatos: 17,8 mg/l Hades

Blichmann Therminator USADO, mas em boas condições! Com as duas porcas de inox em 1/2 para a entrada e saída de mosto e plásticas de 3/4 para entrada e saída da água. Estou vendendo porque reduzi minha produção para 30 litros e não tenho mais paciência de usar o chiller de placas :-) R$ 400,00...

E aí! Comprei umas válvulas de esfera tripartidas em inox, mas elas são muito duras para abrir e fechar. Tem alguma forma de regular isso? Eu já abri e fechei elas várias vezes para ver se "amaciava", mas não melhorou muito. Eu uso elas em um fermentador cônico plástico e tenho medo de forçar...

Exato, ele tem na verdade 3 ciclos. Pode ligar a geladeira, lâmpada/secador e até mesmo um terceiro item, tipo um ventilador para circular o ar dentro da geladeira para deixar a temperatura mais homogênea, por exemplo. Eu não sei como calcular o CEP, mas pela minha experiência o frete por Sedex...

E aí! Tenho um MT-543Ri plus e dou de brinde um CONV32 para ligar na USB do computador para controlar ele todo pelo software SITRAD da Full Gauge. Esse controlar tem 3 estágios. Ele também tem memória interna para fazer LOG de temperatura, mesmo que um computador não esteja ligado nele. Esse...

Alguns controladores de temperatura possuem uma configuração de tempo mínimo que a geladeira liga e também um período mínimo entre uma ligada e outra. Isso ajuda a conservar o compressor. Dá uma olhada em uns que são do tipo PID que esses normalmente tu tem mais parâmetros para configuração.

Compra um poço térmico e instala no fermentador, é tão fácil que até eu fiz sozinho. É uma rosca NPT de 1/2" com uma porca e um o-ring que vai do lado de fora. Tem no eBay pra vender. Aí teu sensor vai medir lá dentro do fermentador.

Boa! Vou conversar com ele. Valeu!

Já, o software deles é muito amarrado no shield deles. Queria mesmo implementar só um PID separado, já dei uma olhada no código do PID deles e na PIDLibrary, mas queria um já parametrizado para cervejas.

Opa! Alguém por aqui que mexe com Arduino tem alguma implementação pronta de PID? Eu estou fazendo uma com 3 sensores (temperatura ambiente, interna da geladeira e do mosto com poço térmico). Estou usando um Raspberry Pi para poder controlar a fermentação pela Internet. Hades

Te informa, principalmente, como o sal vai afetar a levedura. Essa seria minha maior preocupação. Vou ver se no livro Yeast fala algo sobre isso.