Recent content by Gilson Rogério Yamato

Eu coloco o lúpulo em um balde sanitizado seco,jogo CO2 dentro,fecho o balde,coloco CO2 pela torneira de baixo para eliminar oxigênio pelo furo do Airlock ,coloco o Airlock com um pouco de sanitizante, injeto mais oxigênio por baixo e depois faço a transferência ligando a mangueira de torneira...

Inoculei a 12°C e baixei para 10°C a noite,no outro dia já tinha atividade no airlock,hoje fazem 4 dias e o airlock ainda borbulha,hoje a noite medirei a densidade. Yeaslab american lager

Qual estilo de cerveja você quer fazer?

Pelo enchedor contra pressão e o chiller de placas.Teria como ver os valores individuais e o valor dos dois juntos. Grato

Os produtos estão onde? Qual o frete para 60192-018 ?

Verdade, ninguém falou em OG, vc pode fermentar 40 litros de uma cerveja de OG 1020 com um pacote somente.

Saudações! Eu tenho usado a BRY-97 da Lallemand e eu tenho gostado do resultado.Consegui a Bio4 Juicy Ale mas não usei ainda.

Também não curti ela fermentada em temperatura ambiente, brassei a 70°C,aveia,carapils e não teve jeito, aquela secura no final.

Mas a FG deu 1008, então eu não sei ....

Qual a temperatura na mosturação? Se você fez a mostura em uma temperatura muito alta pra la dos 70°C você pode ter extraido açúcares não fermentaveis.

Eu acho que essa diferença esta muito grande devido a falta de oxigenação só o Splash já resolveria,pode ser temperatura de inoculação com o mosto muito quente.

A FG está muito alta,a diferença entre FG e OG está muito pequena, não dá nem 1.5% de teoe alcoólico.Sua fermentação deve ter dado errado..

Fala parceiro, tô querendo replicar tua receita.Qual o estilo mais próximo no Beersmith para eu lancar a receita,acre acre que talvez não siga a um padrão definido mas eu não me importo.