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  1. E

    Aerar ou não o mosto

    Também comprei uma bomba de aquário faz um tempo... se tiver filtro não empurra nem uma gota de ar... uma m##$$%... vou achar um motor de geladeira e botar uns filtros.. vai jorrar mosto pra cima.
  2. E

    bombas

    Material que entra em contato com o líquido não sei. Suporta até 90 graus.
  3. E

    bombas

    Bom dia. Venho usando a Bomba Komeco T40 na minha Braumeister clone... sem reclamações... tem uma força incrível
  4. E

    Aerar ou não o mosto

    Ah, pois... Acredito que o tamanho do head space faça enorme diferença, por que O2 não brota do nada né. Lembrando que o ar tem 21% de Oxigênio. Vamos imaginar que numa leva normal de 20 litros e fermentador de 24, temos 0,84 litros de Oxigenio no head space. Ai teria que ir mais a fundo sobre...
  5. E

    Aerar ou não o mosto

    Sim Thiago, tenho um medidor de O2. O fato é que a bomba fica puxando e dissolvendo o O2 no mosto. O método de chacoalhar, não vejo que tenha uma injeção de O2 no mosto, pq para injetar teria que abrir a tampa... ai a lambança seria grande... o problema que eu vejo na bombinha é a espuma que...
  6. E

    Aerar ou não o mosto

    Chacoalhar agrega muito pouco. A minha bomba de aquário em 30 minutos colocou 6,7 PPM de O2 em 20 litros. Duvido q chacoalhar mesmo q o dia todo chegue perto disso.
  7. E

    Correção de densidade após fermentação

    O grande problema da diluição que eu vejo é com relação ao lúpulo: Diluir o mosto é fácil: OGi X Vi = OGfX Vf, traduzindo: OGi = 1075 em 19 litros Quero corrigir para 1068 a OG. Preciso de 1,96 litros de água.... Já fiz isso. O problema como eu disse é o lúpulo... lembre-se que você estará...
  8. E

    bombas

    A bomba da Komeco tem 2 regulagens: Automática = a hora que a água bater nela ela liga ou ligada;;; fica até você desligar, fora a potencia... empurra quase 30 litros de água por minuto... estou acabando a minha braumeister clone este fim de semana rodo ela. Abç
  9. E

    bombas

    Olá Lucas, vou usar ela num clone da braumeister.... recirculação contínua do mosto... Esta bomba empurra o mosto que passa pela camada de grãos. A água drena pelas laterais da panela interna e ´´e bombada novamente contra o leito de grãos.. Ela tem a opção manual e automático... Automático...
  10. E

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Balabuch, fala direto com o Sérgio. Em anexo a panela...
  11. E

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Eu encontrei uma panela de 77 litros, semi-nova, a chapa deve ser 1,5 - 2 mm não consigo medir devido a borda ser de 4 mm. Paguei 120 pila. Tem mais 5 destas lá. http://www.serjaosucatas.com.br/ Pelo que andei calculando, todo o sistema vai sair por pouco mais de R$ 1000. Barato se comparado...
  12. E

    bombas

    To comprando essa para minha Braumeister clone> http://www.barconovo.com/mini-bomba-dagua-komeco-tp-40-g3-vazao-30-litros_min-220v-p382
  13. E

    Braumeister clone

    Concordo. Estou fazendo uma semelhante ao segundo video, mas totalmente em Inox. Pelos meus cálculos, vou gastar uns 1200,00. Capacidade de 50 lts.... mas dá trabalho pesquisar tudo isso... Consegui uma panela em Inox nova no ferro velho com 77 lts de capacidade por 120 pila...e assim vai...
  14. E

    Sistema Controlador Para Brassagem Elétrica

    Bacana mesmo. Estou montando um clone da Braumeister. Também é completamente automatizada, mas 100% em inox. Quando tiver pronta posto fotos.
  15. E

    Whirpool e cone de trub

    Trub espalhado = mosto sujo, ou seja, tem que clarificar bem, além de fazer o whirpool, ter água com cálcio ajustado, esperar decantar...
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