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  1. D

    Fermentação Lager

    Boa tarde, Estou fazendo uma American lager e a receita indica que a fermentação precisa ficar a 10c por 8 dias terminado em 16,5C. Como faço para proceder com essa mudança? 4 dias em 10C e 4 dias em 16,5C? Obrigado. Diego
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