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Primeira coisa eu faria o diacetil rest a uns 13 graus por uns 2 dias quando a fermentação está acabando. Depois deixaria a 5 graus por uns 25 dias e cold crash pra 0 por 2 dias e engarrafaria com 6,5g/ litros de priming 👍

Só lembrando que ele borbulha pra fora. Então acho que o que acontece eo que o Tadeupenna falou 😎, sei lá 😂

Ah. Esqueci... Se colar a orelha na geladeira da pra ouvir sim 😂👍👍

Bom galera matamos a charada então. Meu airlook é tipo s. Eu só achava estranho e queria saber de onde vinha essas borbulhas. Pois antes de fazer o cold crash por exemplo o airlook estava inativo. Kk, valeu.

Ele começa a borbulhar, como se estivesse voltado a fermentação, fica assim por umas 24 hrs e volta ao normal.

Gente tem acontecido algo estranho comigo e já surgiu esse assunto em 2 grupos que participo. Seguinte, após fermentar e maturar e parar de borbulhar e após parar de atenuar(densimetro) Quando baixo a temperatura o airlook volta a ter atividade por um tempo e para, não é contaminação, isso...

Exatamente, Guenther já explicou tudo isso aqui no fórum, pensei q vc sabia. Abraço e boas cervejas.

Uso esse sempre. Carbonata normal, se vc quiser poupar trabalho para a levedura pode inverter previamente ele.

Normal, enxaguar bem após envasar, esfrego com detergente neutro com o lado macio da esponja, enxague e sanitizo com iodo

Depois de pesquisas desisti da idéia, muito imposto e só fazo para o consumo de amigos e o meu...

Kkkkkkkkkk, quem é leko?

Tem um tópico de vendas parceiro, já podia incluir os preços de panelas e chiller de inox que é o que a galera curte.

Po cara so de clevelandia, até que enfim achei um confrade que mora perto, me adiciona no zapzap pra nós troca umas idéias e marcar uma brasagem. 46 91378182.

Ok, e se o fundo falso for baixo e com a força da bomba não tem problema será?

Guenther me corrija se eu estiver errado, mas a altura do fundo falso vai influênciar bastante nessa compactação da cama de grãos, creio eu que uns 10 cm de altura seria algo bom pra um sistema assim, um fundo falso baixo daria mais problemas, que vc acha disso?