Recent content by DanielsGiako

Ok, obrigado pelas dicas e desculpa qualquer coisa.

Ok, obrigado pelas respostas galera. Vou dar uma nova estudada pelo fórum e tentar não errar novamente.

Mas eu coloquei 1ml de solução para cada 100ml de cerveja. Fiz isso em cada garrafa. Foi o que eu achei pesquisando por aqui.

O primming eu fiz com 300g de açucar e 300ml de água. Deixei ferver a cauda e desliguei, deixei descansar por uns 10min até chegar na temperatura de uns 22ºC. Depois de engarrafada eu deixei 5 dias na temperatura ambiente que estava variando de 10 a 15ºC, e depois deixei mais 5 dias na geladeira...

Olá galera, recentemente eu e meu ''sócio'' fizemos duas brassagens e cada uma está se comportando diferente na fermentação, se puderem me tirar dúvidas agradeço. Receita para 15 litros. 3,200kg malte pale ale 75g malte crystal 30g lúpulo challenger (inicio da fervura) 20g lúpulo East kent...

Pois é, nao quis criar um tópico novo pois não procurei em todos os tópicos se havia algo do tipo, mas tá valendo. Obrigado pelas dicas, abraço.

Pois é, eu não consegui comprar o hop bag e improvisei mas não deu muito certo pois estourou o saquinho, mas não chegou a sair lupulo de dentro dele. Por fim filtrei na torneira como você fez. Na amostra que tirei para medir a densidade não consegui sentir o mesmo amargor do que nas brassagens...

Buenas galera!! Uma dúvida, usar lúpulo no hop bag diminui a extração do amargor? Ou seja, ficará com menor amargor do que ferver normalmente o lúpulo?

Muito bem, obrigado a todos!

Beleza gurizada, muito obrigado pelas informações. Abraços.

Obrigado a todos pelas informações! Outra dúvida, esse estilo de cerveja tem um amargor prolongado? ou eu fiz cagada?

Para uma brassagem de 15 litros uso 3,200kg Malte pale ale 75g de malte crystal 30g challenger no início da fervura 20g east kent golding ao desligar 15g styrian golding ao desligar Levedura s04

Olá galera, estou fazendo minha terceira brassagem. Tenho dúvidas que podem parecer bestas, mas preciso de ajuda. -Que tipo de Ale estou fazendo? Uso uma receita do livro 'Cerveja feita em casa' do Greg Hughes. É a receita que diz Pale Ale, porém vejo muita gente dizendo IPA, e etc.. Não sei...